2)
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
177kcal
- Ocena
-
Przepis
Poszliśmy na rynek mięsa i natknęliśmy się na CUD, postanowiliśmy kupić i docenić delikatność ludów południowych. Zjadłem je raz czas studencki, ale tak dawno temu zapomniano nawet o smaku. Powiem jedno: w mojej pamięci pozostało zupełnie inne wrażenie. Wszystko bardzo Zainteresowało mnie pytanie, jak smakują jajka! Nawet nie wiem niż porównać! Są bardziej podobne do tekstury co wątroba delikatny i soczysty, ale do smaku powiedziałbym, jak duża kałamarnica, tylko bez rybiego odcienia. Słowa nie mogą opisać, należy spróbować. At widzą tylko świadomość, że są to w większości narządy płciowe obrzydliwe, a smakują w pełni nawet bez niczego. Jeśli gotuj, połóż na stole i nie mów tak uwierz mi jeść i poprosić o więcej suplementów. I nie „Kurwa” też nie ma zapachu ani smaku narządów płciowych, jeśli są odpowiednio przygotowane. Oni są nawet „czystsze” i „bardziej sterylne” niż niektóre rodzaje zwykłego mięsa. Jest przysmak, ale dla amatora, który naprawdę coś rozumie haute cuisine.
Zaczynajmy!
Składniki
0/6 składników
177
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Umyj jajka pod bieżącą wodą.
- Zrób roztwór soli na 1 litr zimnej wody 1 łyżka posolić i umieścić tam jądra na 2 godziny. Spłukać pod bieżąca woda.
- Wykonaj nacięcia podłużne na jajach i usuń górną skórę, należy tego dokonać bardzo ostrożnie, ponieważ są one bardzo delikatne i delikatny. Następnie ponownie spłucz pod bieżącą wodą.
- Włóż je do wrzącej wody i gotuj przez 8 minut.
- Podczas gotowania jajek byk posiekaj cebulę na pół pierścienia lub w ćwiartkach włóż gorącą patelnię z masłem i podaj około 5 minut.
- Dodaj startą marchewkę do cebuli i usmaż warzywa do Aldente.
- Umieść gotowane jajka w durszlaku i spłucz KOTŁEM z czajnik.
- Pokrój jajka na dowolne kawałki, ale nie drobno.
- Wyślij jądra do smażonych warzyw, soli, pieprzu czerwona papryka i smażyć 12. Dodaj 5 minut przed końcem gotowania posiekany czosnek. Posyp ziołami (natka pietruszki, kolendra).
Słowa kluczowe
- danie z podrobów
- jądra byka
- jądra bydła
- jaja byka
- smażone jaja byka
- smażone podroby
- niezwykłe danie
- niezwykły przepis
- lunch
- kolacja