Wybierasz się na piknik lub po prostu gotujesz mięso na podwórku ogień, nie zapomnij złapać mocnej bakłażana. Grilluj je na grillu lub grillu, posypane warzywami olej, a otrzymasz najprostsze, ale najsmaczniejsze warzywo dekorować do potraw mięsnych. I jak pięknie i apetycznie smażone ślady z rusztu będą wyglądać na talerzu! Tego samego grillowany bakłażan lub jeśli pozostaną następne dzień, możesz też ugotować szybką sałatkę, mieszając je posiekane pomidory i bazylia i podlewanie sosem tarta z горчицей. 
Time: 25 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 kg silny bakłażan
- Olej do smażenia
Przepisy z podobnymi składnikami: Bakłażan
Przygotowanie przepisu:
- Umyj i wysusz bakłażan. Przetnij końce i posiekaj bakłażan wzdłuż na plastry o grubości 1,5 cm Smaruj każdy plasterek olej roślinny i sól. Smażyć z obu stron, aż będą miękkie i ciemny kolor. Następnie usuń bakłażana z grilla, sól i pieprz
- Aby ugotować drugie danie, usmaż więcej bakłażan, posiekaj je, wymieszaj z puszką ciecierzycy, posiekane bez pestki śliwkowe pomidory i liście bazylii do smaku. Doprawić musztardowym dressingiem.
