Wykonaj ten krok po kroku przepis na zdjęcie i możesz zrobić jogurt w domu.
Maślanka lub maślanka (nazwa jogurtu w Ameryce) – jest uniwersalnym składnikiem w kuchni, stosowanym we wszystkich przepisy kulinarne: od robienia sałatki po pieczenie domowego chleba i smażony kurczak. Zrób taki domowy jogurt tak proste, jak zmieszanie dwóch składników, a następnie wypuszczenie bakterii rób swoje. Będziesz potrzebował niewielkiej ilości produktów spożywczych jogurt, mleko i szklana miska.
Time: 24 час. Trudność: proste przepisy z podobnymi składnikami: mleko
Przygotowanie przepisu:
- Wlać około 1/2 łyżki. sklep jogurt w szkle pojemność. Upewnij się, że zbiornik jest wystarczająco duży, aby zmieścić odpowiednią ilość mleka.
- Wlać 1 litr gotowanego mleka. Całe mleko idealne Odpowiedni, ale 1 procent jest również doskonały. Przetasuj do całkowicie połączone mleko i jogurt.
- Zakryj pojemnik. Zostaw to na stole w pokoju temperatura
- Po 12-24 godzinach mieszanina zgęstnieje. Im dłużej trzymasz mieszanka na stole, tym grubsze będzie zsiadłe mleko. W zależności od jaka temperatura w twojej kuchni może potrzebować więcej czas Gdy jogurt osiągnie pożądaną konsystencję i posmakuj, włóż do lodówki i przechowuj przez miesiąc.
- Używaj jogurtu domowego jako sklepu, na przykład zrobić domowy sos ranczo z jogurtem. Kiedy ty pozostanie około pół szklanki jogurtu powtórz ten proces, mieszając jogurt ze świeżym mleko
