Bobby Fly zmienił klasyczny krem w brulee w użyteczny niskokaloryczny deser, który nie wymaga pieczenia i jest doskonały nadaje się na śniadanie. Krem zastąpiony naturalnym jogurtem waniliowym, który jest ułożony w ramekins na jagodach z odrobiną granoli zamraża się w zamrażarce, a następnie pokrywa cukrem i podpalony jak creme brulee. Jagody trochę za mało gotowane z cukrem i sokiem z cytryny, aby były nieco bardziej miękkie i wypuść sok. Następnie lepiej mieszają się z granolą i deserem wygodniej będzie jeść. Podawaj delikatny jogurt creme brulee jak tylko chrupiąca karmelowa skorupa zamarznie na jego поверхности. 
Time: 1 hour. 10 min Trudność: łatwa Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr Jogurt Grecki o zawartości tłuszczu 2%
- 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy lub pół wanilii (zeskrob nasiona)
- 2 łyżki. świeże jagody, takie jak jagody, maliny, jeżyny, truskawki lub ich mieszanka
- 0,5 łyżki stołowej cukier granulowany + opcjonalnie
- 2 łyżeczki świeżo wyciśnięty sok z cytryny
- 0,5 łyżki stołowej muesli
- Wyposażenie specjalne: 4 ramki 220 ml., palnik kuchenny
Przepisy z podobnymi składnikami: jogurt, płatki śniadaniowe, muesli, jagody, maliny, jeżyny, truskawki
Przygotowanie przepisu:
- W średniej wielkości misce wymieszaj jogurt z wanilią. Okładka i przechowywać w lodówce przez co najmniej 30 minut, aby umożliwić aromaty pomieszane.
- Umieść jagody w małym rondlu, zalej 1/4 łyżki. woda i gotować na średnim ogniu do miękkości, około 3 minut. Zdejmij z ognia i dodaj cukier i sok z cytryny. Daj trochę ostudzić, a następnie równomiernie rozprowadzić mieszaninę na 4 stojakach.
- Jagody równomiernie posypać granolą, przykryć wanilią jogurt, wypełniając ramekiny po brzegi. Przykryj i umieść w 5 minut zamrażarki.
- Następnie wyjmij z zamrażarki i posyp każdą ramekin 2 łyżki. l cukier Podpal cukier za pomocą kuchennego palnika, powoli przesuwając płomień tam iz powrotem po powierzchni jogurtu. Poczekaj, aż skórka cukru twardnieje, około 2 minut i podawać. zobacz więcej deser z muesli.
