Soczysty cheeseburger Lucy z twarogiem – szczegółowy przepis Autor przepisu – Matt’s Bar, Minneapolis, bar Udostępnij znajomym: 
Czas: 35 minut Stopień trudności: łatwy Ilość: 6 szt. W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 700 gr. chuda mielona wołowina (z mostka)
- 6 miękkich bułek do hamburgerów, pokrojonych na 2 części
- 6 plasterków sera amerykańskiego lub dowolnego przetworzonego plastra ser
- 1 łyżka. l olej roślinny
- 3 łyżki. l (45 gr.) Masło
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- Marynowany Ogórek
- Sól i świeżo mielona papryka
Przepisy z podobnymi składnikami: mielona wołowina, ser, bułeczki na hamburger, ser amerykański, ser topiony, cebula, ogórek słone
Przygotowanie przepisu:
- Przygotuj nadzienie: usmaż cebulę ze średnim temperatura w oleju roślinnym, około 10 minut. Sól i pieprz Przenieś smażoną cebulę do osobnej miski, oczyść patelnię z tłuszczu.
- Gotowanie cheeseburgerów: mielona wołowina podzielone na 12 porcji, z których każda nadaje kształt kręgu grubego 0,5 cm; cofnij się o 0,5 cm od krawędzi założonych na krąg mięsny 1 plasterek sera. Przejdź na inny krąg, a następnie uformuj kotlet Gotuj więc 6 faszerowanych przetworzonych kotlety serowe. Umieść klopsiki na patelni, soli i pieprzu. Smażyć najpierw z jednej strony, około 7 do 8 minut. Odwróć się, przebij wykałaczką, aby wypuścić parę i smażyć przez kolejne 7 minut.
- Gotuj cheeseburgery: na dolnej połowie bułek ułożyć na przemian plastry marynat, kotletów, smażonej cebuli. Na wierzchu połówki bułek.
- Podawaj Juicy Lucy Cream Cheeseburgers gorąco.
