4
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Średnie danie
- Wartość energetyczna
145kcal
- Ocena
5 z 5
-
Przepis
Gotowanie Julienne w domu w powolnej kuchence jest znacznie wygodniejsze i prostsze oraz okazuje się równie delikatny i smaczny jak w piekarniku. Będzie zrobić kurczaka julienne, biorąc filet z piersi i mięso z podudzia, z dodatek borowików, świeżych lub mrożonych – w zależności z sezonu.
Zaczynajmy!
Składniki
0/12 składników
5 из 5 1 145
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Z mięsem z kurczaka pozwól wodzie spłynąć i wysuszyć papierem z serwetką. Zagotowujemy mięso w osolonej wodzie.
- W tym czasie umyj, wyczyść grzyby i pokrój na małe rekordy. Kroimy obraną cebulę na cienkie półpierścienie.
- Umieszczamy 50 g masła w misce multicooker, ustawiamy tryb Pieczenie w odstępie 40 minut. Kilka minut później w stopione masło, posiekane grzyby, sól i pieprz. Smaż je przez 20 minut z zamkniętą pokrywką, mieszając kilka razy.
- Przenosimy smażone grzyby z multicookera na talerz. I w połóż półpierścienie cebuli na misce multicooker. Usmaż go, póki on nie stanie się przezroczysty, około 10 minut.
- Schłodzić gotowanego kurczaka i pokroić na małe podłużne sztuk.
- Kładziemy smażoną cebulę na talerzu. Miska multicookera wytrzeć dokładnie. Kapiący olej roślinny na dnie miski i zasypiamy mąką. Smażyć mąkę w oleju przez 2-3 minuty, mieszając.
- Wlej mąkę do śmietany, dobrze wymieszaj i rozgrzej. Śmietana powinna zgęstnieć.
- Wlej jedną łyżkę stołową do gęstej mieszanki mąki i śmietany gorącą wodę i natychmiast wymieszaj. Wlej wodę do łyżek ilość, dzięki czemu masa staje się jak płynna śmietana. Doprowadzić do gotowanie powstałej ciekłej mieszaniny, a następnie wlać do pojemnika (na przykład w słoiku) i zamknij pokrywkę.
- Wszystkie składniki są przygotowane. Teraz zrób to sam, Julienne. Wycieramy miskę multicooker do sucha, smarujemy olejem roślinnym. Na dole pierwszej warstwy Julienne połóż kawałki kurczaka.
- Połóż smażone półpierścienie cebuli na kurczaku.
- Na cebuli równomiernie ułóż grzyby.
- Polej gotowanym sosem śmietanowym, solą i pieprz
- Pocierać ser na grubej tarce i wymieszać z bułką tartą bułka tarta. Posyp julienne mieszanką startego sera i bułki tartej. Jest ostatnia warstwa.
- Zamknij pokrywkę multicookera. Gotowanie w trybie „Pieczenie”, Timer – 30 minut. Po zakończeniu programu otwórz pokrywę i fajna, trochę gotowa Julienne.
- Następnie dzielimy Julienne na części bezpośrednio w miskę multicookera i ułóż na talerzach, dekorując zieleniną.
Słowa kluczowe
- w powolnej kuchence
- Grzyby
- Julienne
- z kurczaka
- kurczak
- Kurczak