Kanapka z piersi kurczaka w sosie barbecue i surówka z białej kapusty i marynowana okra – szczegółowy przepis na gotowanie. jedna porcja: (łącznie 4) Kalorie 450, tłuszcz całkowity 1 3 g., nasycony tłuszcze, białka 43 g, węglowodany 42 g, błonnik, mg, cholesterol mg., mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Fotografia żywności: Ryan Dausch Czas: 35 min. Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 700 gr. kości kurczaka bez skóry (około 3 szt średni rozmiar)
- 1/2 łyżki. pokrojona marynowana okra, 1/4 łyżki. marynata
- 3 pióra zielonej cebuli (1 pokroić na trzy części, 2 drobno cięte)
- 2 łyżki. l drobno posiekany koperek, 2 gałęzie do dekoracji
- 4 łyżki. posiekana kapusta, marchew i cebula (około 200 gr.)
- 3 łyżki. l ocet jabłkowy
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 4 pełnoziarniste bułki burgerowe z mąki pszennej, w plasterkach na pół
- 1/2 łyżki. sos chili
- 1 łyżka. l melasa
- 1 łyżka. l musztarda
Przepisy z podobnymi składnikami: pierś z kurczaka, okra, okra, biała kapusta, marchew, cebula, sos chili, melasa, musztarda, bułki hamburgerowe, ocet jabłkowy, zielona cebula, koperek
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C. Garnek średniej wielkości połóż kurczaka, zalej 2 łyżki. woda, marynata, dodaj duże kawałki zielonej cebuli i posiekanego koperku. Na silny doprowadzić do wrzenia w ogniu. Zmniejsz ogień, przykrywaj, pozostawiając małą otwartą przestrzeń i gotuj około 15 minut aż kurczak będzie gotowy.
- W międzyczasie w średniej wielkości misce wymieszaj sałatkę z kapusty. z marynowaną okrą, drobno posiekaną zieloną cebulą i koperkiem. Dodaj 2 łyżki. l ocet i łyżka oliwy z oliwek, dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj; odłożyć na bok z boku. Nasmaruj bułki pozostałą łyżką oliwki oleje; połóż na blasze do pieczenia i piecz na złoty kolor około 15 minut
- Pozostaw 1/2 łyżki. powstały bulion w osobnym pojemniku, odcedź resztę i przenieś piersi kurczaka na deskę do krojenia. Widelcem podziel mięso na włókna i wróć do garnka. Dodaj sos chili, melasa, musztarda, pozostała łyżka octu i 1/4 Art. rosół Mieszaj, gotuj na średnim ogniu przez 2-3 minuty; jeśli kurczak pozostaje zbyt suchy, wlej pozostały bulion. Połóż gotowego kurczaka na bułkach, uformuj kanapki i podawaj z sałatką z kapusty.
