Kanapki kubańskie tofu i hikama – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 497, całkowity tłuszcz 16 g., tłuszcz nasycony g., białka 30 g., węglowodany 59 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Photo of the dish:Christopher Testany Czas: 40 min. Stopień trudności: łatwe porcje: 4 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 worek (400 gr.) Extra hard tofu
- 1 mała cebula, pokrojona w plastry o grubości 6 mm.
- 3 ząbki czosnku, posiekaj grubo
- 1,5 łyżki stołowej l oliwa z oliwek
- Sok 2 pomarańcze
- 1 średnia roślina korzeniowa hikama (około 350 gr.)
- 1/4 łyżeczki chili w proszku (mieszanka przypraw z chili przepisem patrz tutaj)
- 4 małe bagietki z mąki pełnoziarnistej, zrób podłużne przeciąć
- 1/4 art. żółta musztarda
- 1 1/4 art. tarty na grubej tarce o niskiej kaloryczności Ser szwajcarski o niskiej zawartości soli (150 gr.)
- 2/3 art. czerwone słodkie puszki z grilla pieprz, osusz i spłucz
- 1/2 ogórka kiszonego z koperkiem, drobno posiekanego (około 1/4 łyżki.)
Przepisy z podobnymi składnikami: tofu, cebula, czosnek, Sok pomarańczowy, hikama, przyprawy chili, bagietka, musztarda, ser szwajcarski, słodka papryka, kiszony ogórek
Przygotowanie przepisu:
- Umieść tofu na desce do krojenia i pokrój na 8 równych plastry Wymieszaj cebulę, czosnek, oliwę z oliwek i połowę w misce sok pomarańczowy, dodaj tofu i przykryj równomiernie marynatą; pozostawić do marynowania na 5–10 minut.
- W międzyczasie obierz hikamę i pokrój w paski. Dodaj pozostały sok pomarańczowy i chili w proszku.
- Podgrzej dużą nieprzywierającą patelnię do umiarkowanie wysoka temperatura. Dodaj tofu i smaż na złoty kolor kolory po 3 minuty z każdej strony. Przenieś tofu na talerz. Dodaj marynatę do garnka i gotuj, mieszając, 4 minuty.
- Rozłóż musztardę na bułce tartej i posyp serem. Wstaw w pieczonej papryce, ogórku kiszonym, mieszance cebuli i tofu.
- Rozgrzej dużą żeliwną patelnię do średniej temperatury. Umieść jedną kanapkę na patelni i naciśnij na gruby patelnia; smażyć na złoty kolor przez 2-3 minuty. z dwoma boki, aż ser się roztopi. Usmaż pozostałe kanapki. Podawaj z hikama.
