Przepis na kapustę brokułową z ryżem i plasterkami karmelizowany boczek. Brokuły najpierw smażone tłuszcz z boczku, następnie duszony z ryżem i kurczakiem rosół Następnie danie wymieszano ze smażonym jajkiem i dodano liście. rukiew wodna Informacje żywieniowe na porcję: (4 ogółem) Kalorie 51 3, całkowity tłuszcz 21 g., tłuszcz nasycony g., białka 17 g., węglowodany 61 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciele: 
Zdjęcie potrawy: Antonis Achilleos Czas: 25 min. Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 100 gr. boczek, cienko pokrojony w cienkie paski
- 1 obrany 5 cm Korzeń imbiru, posiekany
- 1 łyżka. l olej roślinny
- 3/4 łyżeczki cukier
- 2 łyżeczki plus 1/4 łyżeczki sos sojowy
- 3 ząbki czosnku, cienko pokrojone
- 1/4 – 1/2 łyżeczki płatki czerwonej papryki
- 1/2 główki brokułów, drobno posiekane
- 5 łyżek. gotowany polerowany ryż długoziarnisty
- 1/4 art. lekko osolony rosół z kurczaka
- 4 duże jajka
- 1 pęczek rzeżuchy, odetnij łodygi
- Musztarda lub pikantny sos chili życzenie)
Przepisy z podobnymi składnikami: brokuły, ryż, bekon, rukiew wodna, ryż długoziarnisty, korzeń imbiru, sos sojowy, czosnek, płatki czerwonej papryki, jajka, musztarda, ostry sos
Przygotowanie przepisu:
- Karmelizuj boczek: rozgrzej głęboką patelnię do podgrzej, dodaj łyżkę oleju roślinnego, ułóż boczek i smaż na złoty kolor i chrupiący, około 2 minut Posyp cukrem, dodaj 1/4 łyżeczki. soja sos, mieszaj, aż się pieni, a następnie gotuj przez kolejne 30 sekund. Usuń boczek łyżeczką cedzakową, aby spuścić nadmiar kropel tłuszcz
- Smażyć warzywa: dodać płatki czosnku i czerwonej papryki, usmażyć, aby odsłonić smak, około 30 sekund. Dodaj brokuły i smażyć, aż będą chrupiące, 2–3 min. Dodaj ryż pozostałe 2 łyżeczki sos sojowy i rosół z kurczaka karmelizowany boczek; mieszać. Wepchnij ryż do z boku.
- Na tej samej patelni delikatnie połam jajka na pustą część piec przez około 1 min. Wymieszaj ryż z jajkami, wymieszaj rukiew wodna. Rozłóż między porcje, przykryj musztardą lub gorącą sos.
