Karczochy duszone w sosie cytrynowym – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish: РайанCzas Dausch: 15 minut Trudność: łatwe porcje: 4
Przepis:
Na dużej patelni dodaj 0,5 łyżki. woda, 0,5 łyżki. wino, 500 gr. mrożone rdzenie karczocha, 3 szerokie paski skórki cytryny, 2 łyżki. l sok z cytryny i 2 łyżki. l oliwę z oliwek i przynieść prawie do wrzenia; dopraw solą i pieprzem. Zamknij pokrywę i gotować mieszając po 5 minutach, aż karczochy zmiękną, około 10 minut Zdejmij pokrywkę i dodaj 2 posiekane goździki czosnek i 2 łyżki. l oliwa z oliwek, posiekana natka pietruszki i mięta. Gotuj, mieszając, aż czosnek stanie się bardziej miękki, 1-2 minuty. Przepisy z podobnymi składnikami: karczochy, sok z cytryny, czosnek, natka pietruszki
