Karczochy nadziewane serem i bułką tartą – szczegółowy przepis gotowania. 
Photo of the dish:Czas Kang Kim: 1 godzina. 20 minut Trudność: łatwa w przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 3 łyżki. bułka tarta
- 3 ząbki czosnku zetrzeć
- 1 1/4 łyżeczki sól
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielony pieprz
- 1 łyżka. drobno tarty parmezan
- 1 łyżka. drobno tarty ser pecorino
- 1 łyżka. posiekana natka pietruszki
- 1 łyżka. oliwa z oliwek
- 4 duże karczochy
Przepisy z podobnymi składnikami: karczochy, bułka tarta, czosnek, parmezan, pecorino romano, natka pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- W misce wymieszaj bułkę tartą, czosnek, sól, pieprz, ser parmezan, ser pecorino, natka pietruszki i oliwa z oliwek.
- Odetnij górną jedną trzecią karczochów. Wytnij dno i usuń zewnętrzne szorstkie liście. Następnie rozprowadź mieszankę serową między liście Umieść karczochy pionowo w podwójnym koszu i zalać wrzącą wodą i przykryć. Gotuj karczochy gotować na parze, aż zmięknie, około 1 godz. 20 min.
