Aby nadać dyni smak karmelu, po prostu upiecz piec z brązowego cukru i masła друзьями: 
Time: 1 hour. 10 minut Trudność: średnia Porcje: 6 – 8 pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 średniej wielkości dynie gałki muszkatołowej (około 2 kg)
- 6 łyżek. l roztopione masło
- 1/4 art. brązowy cukier (ubijanie mocno)
- 1,5 łyżeczki gruba sól
- 1/2 łyżeczki mielony czarny pieprz
Przepisy z podobnymi składnikami: dynia gałki muszkatołowej, brązowy cukier
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 205 ° C. Wytnij i wyrzuć końcówki dyni. Obierz dynię, pokrój ją na pół wzdłuż i usuń nasiona. Pokrój miąższ w kostkę 3-4 cm i połóż na blasze do pieczenia. Dodaj stopione masło, brązowy cukier, sól i pieprz Wymieszaj składniki czystymi rękami i umieść na blacha do pieczenia w jednej warstwie. Piec przez 45-55 minut, aż stanie się dynia miękkie, a szkliwo nie zacznie się karmelizować. Podczas pieczenia obróć dyni kilka razy szpachelką, aby równomiernie zarumienił się. Spróbuj wystarczającej ilości przypraw i podawaj gorąco.
