4
-
Czas gotowania
Contents
- Trudność przepisu
Proste danie
- Wartość energetyczna
29,49kcal
- Ocena
-
Przepis
Wcześniej dzieliłem przepis na kawior z buraków, teraz sugeruję ugotuj w domu pyszne kawiory do squasha. Ten kawior można zrobić jeszcze łatwiej i szybciej.
Zaczynajmy!
Składniki
0/7 składników
29.49
Świetna robota
Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!
Kroki
Podjęte kroki: 0/0
- Przygotujemy wszystkie niezbędne składniki.
- Weź głęboką patelnię lub kocioł (mały). Dodaj tam masło i cebula duszona (pokrojona w kostkę). Gulasz do cebuli nie pozwoli sokowi, najważniejsze jest nie smażyć.
- Papryka jest oczyszczona z nasion i ogonów, pokrojona w kostkę. Dodaj do cebuli i dusić jeszcze kilka minut.
- Moje pomidory i róbcie je na krzyż zalać wrzącą wodą (łatwiej pozbyć się skórki). Zdejmij skórki
- Pokrój miąższ pomidorów i dodaj do pieprzu i cebuli, gulasz jeszcze kilka minut.
- Jeśli skórka jest zbyt gruba, lepiej ją odciąć, jeśli jest miękki, możesz pokroić cukinię w skórkę. Posiekana cukinia dodaj do duszonych warzyw.
- Wszystko dokładnie wymieszaj, zredukuj ogień do minimum, przykryć i gotować na wolnym ogniu do momentu ugotowania, nie zapominając zamieszać.
- Około 10 minut przed przygotowaniem dodaj przyprawy.
- Czyścimy czosnek i mijamy wyciskacz do czosnku, dodajemy kawior
- Podawać z grzankami, bułkami lub chlebem (idealne Borodino).