Khinkali: przepis wideo

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 222kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  222kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszny i sprawdzony domowy przepis na chinkali dodając kolendry, dla mnie chinkali wykonane bez kolendry nie jest chinkali, ale dla ciebie? Dzielę się z tobą przepisem.

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• Mąka-3 ul
• 1 jajko
• Woda-1 łyżka
• Mięso Mielone – 500 gr
• Chmiel Sunli
• Sól
• Suszona bazylia
• Kolendra
• Koper
• Natka pietruszki
• 1 cebula
• Ząbki czosnku 4

1 ч1 ч 222

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Zagnieść ciasto chinkali: mąkę, wodę, jajko i sól oraz pozostawić do zaparzenia na 1 godzinę.
2. Przygotowanie nadzienia: dodaj do mielonego mięsa sól, chmiel suneli, bazylię, koperek, natka pietruszki, cebula, czosnek, woda, dobrze wymieszać (nadzienie powinien być nieco cienki).
3. Rozwałkuj ciasto, wytnij równe koło (za pomocą talerze lub kółka) i rozwinąć trochę więcej.
4. Rozlewamy wypełnienie na środku i zbieramy krawędzie do góry.
5. Gotuj chinkali w osolonej wodzie z dodatkiem ziela angielskiego i liść laurowy.

Słowa kluczowe

• chinkali