Klasyczna grecka sałatka choriatyczna – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 292, całkowity tłuszcz 25 g., tłuszcz nasycony g., białka 6 g., węglowodany 12 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Time: 20 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 12 do 14 małych dojrzałych pomidorów z ćwiartkami
- 1 łyżka. połówki oliwek pestkowych
- 5 perskich ogórków
- 1 sztuka (110 gr.) Ser Feta w solance
- 1 pokroić na pół i pokroić w cienkie półpierścienie mała czerwona cebula
- Sól i zmielony czarny pieprz
- 1/4 art. ocet z czerwonego wina
- Tarta skórka i sok z 1 cytryny
- 1 łyżeczka kochanie
- 1 łyżeczka suszone oregano
- 1/4 art. oliwa z oliwek i trochę więcej
- Świeże liście oregano do posypania (opcjonalnie)
Przepisy z podobnymi składnikami: pomidory, ogórki, oliwki, ser feta, ocet winny, sok z cytryny, czerwona cebula, oregano, miód
Przygotowanie przepisu:
- Namoczyć czerwoną cebulę w misce z mocno osoloną wodą z lodem przez 15 minut W tym czasie w dużej misce ubij ocet, skórkę i sok cytryna, miód, suszone oregano, 1/2 łyżeczki sól i 1/4 łyżeczki pieprz Podczas ubijania wlewaj powoli cienki strumień oliwy z oliwek, aż tworzenie emulsji. Dodaj pomidory i oliwki i wymieszaj.
- Obierz ogórki, pozostawiając paski zielonej skórki. Przytnij końce, pocięte na pół wzdłuż i pokrojone w plastry na całej długości, około 1 cm grubości. Włożyć do miski z pomidorami. Odcedź czerwoną cebulę, dodaj ją do miski i wymieszaj. marynowany ser i pokrój go poziomo na 4 równe prostokąt. Ułóż sałatkę w talerzach. Połóż ser na wierzchu feta i oregano, wlej oliwę z oliwek i pieprz.
