Klopsiki z ciasta francuskiego – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 1 hour. 5 minut Trudność: Łatwe porcje: 32 szt. Przepisy używają pojemników wolumetrycznych objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 opakowanie (500 gr., 2 arkusze ciasta) mrożone francuskie ciasto do rozmrożenia
- 32 szt. (15-20 gr. Każdy) gotowane mini klopsiki
- 3/4 art. gotowy sos pomidorowy, sos pesto z bazylii lub suszone pesto pomidorowe
- 2 łyżki. małe liście rukoli
- Grubo starta mozzarella lub ser suluguni
Przepisy z podobnymi składnikami: ciasto francuskie, sos pomidorowy, rukola, ser mozzarella, ser suluguni, mielona wieprzowina
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Połóż ciasto na lekko posypane powierzchnia mąki. Pokrój każdy arkusz ciasta na 16 kwadratów rozmiar 4 centymetrów. Podziel kwadraty na 2 blachy do pieczenia.
- Piecz ciasto przez 15 minut, aż będzie złotobrązowe. Spoko dmuchać na blasze do pieczenia przez 5 minut, a następnie pokroić każdy wzdłuż na dwie części, więc powinieneś dostać 64 sztuk.
- Rozgrzej klopsiki. Rozłóż dolne połówki francuskiego sosu, około 1 łyżeczki. Umieść 1 jadalnię na wierzchu łyżka rukoli i 1 klopsik. Posyp serem, przykryj pozostałym pół zaciągnięcia, przekłuć szaszłykami.
