Kneidlach – szczegółowy przepis na gotowanie. Podziel się z przyjaciółmi: 
Fotografia żywności: Roda Czas Kaplana: 2 godziny. 35 minut Trudność: łatwa Ilość: 12 pierogów W przepisach stosuje się odmierzone pojemniki o pojemności: 1 szklanki (łyżki.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 5 jajek
- 1/8 art. olej roślinny
- 1 łyżka. l gruba sól
- 1 łyżeczka zmielony biały pieprz
- 1 łyżeczka mielony imbir
- 1 łyżka. mąka matzo
Przepisy z podobnymi składnikami: świeże ciasto, mąka, matzo, pieprz biały groszek, mielony imbir, jajka
Przygotowanie przepisu:
- W misce ubij jajka, masło i przyprawy. Dodaj mąkę i dobrze wymieszać. Przechowuj mieszaninę w lodówce, zakrywając miskę, minimum 2 godziny lub całą noc.
- Na patelni 4-5 litrów. gotować 12 łyżek. woda Naoliwione rozetrzyj trochę 12 kulkami masła rękami mniejsze niż piłki do ping ponga. Zanurz kulki we wrzącej wodzie. Po około 5 minutach kneydlah zacznie się wynurzać, i możesz je delikatnie wymieszać. Gotować, aż podwoi się, tylko około 15 min. Podawać z bulionem drobiowym lub używać, jak kluski w zupie (patrz przepis na zupę z kurczaka z kolanami). Gotowy Nakolanniki można przechowywać w lodówce wypełnionej wodą do 3 dni.
