Koktajl Pina Colada z syropem miętowym Mojito – szczegółowy przepis Gotowanie. 18 + Nadmierny alkohol szkodzi twojemu zdrowie! 
Time: 1godzina 12 minut Trudność: łatwa Porcje: 1 koktajl Pina Colada B. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. l rum kokosowy
- 1 łyżka. l niesłodzone mleko kokosowe
- 2 łyżki. l rum ananasowy
- 1 łyżka. l sok ananasowy
- Pokroić na 4 kawałki 1/4 limonki
- 8 świeżych liści mięty
- 2 łyżeczki nierafinowany cukier trzcinowy
- 1 łyżka. kruszony lód lub kruszony lód
- 1 łyżka. l syrop miętowy (patrz przepis poniżej)
- Trochę wody gazowanej
- Trzciny cukrowe w sztyfcie do dekoracji
- Świeże liście mięty do dekoracji
Syrop miętowy:
- 2 łyżki. cukier granulowany
- 1 łyżka. woda
- 1 łyżka. świeże liście mięty
Przepisy z podobnymi składnikami: rum kokosowy, brązowy cukier, woda gazowana, mleko kokosowe, sok ananasowy, syrop, limonka, mięta pieprzowa
Przygotowanie przepisu:
- Wrzuć plasterki limonki do szklanki o pojemności 340 ml., Na wierzchu połóż liście mięty pieprzowej i posyp cukrem trzcinowym. Zagnieść wszystko tłuczek
- Napełnij szklankę prawie po brzegi lodem. Dodaj syrop miętowy, mleko kokosowe, sok ananasowy, rum ananasowy i rum kokosowy. Za pomocą wytrząsarki energicznie ubij zawartość szklanki na nie mniej niż 30 sekund Wlej mojito z powrotem do szklanki i dodaj do góry woda gazowana. Umieść w każdym patyczku z trzciny cukrowej szklankę i udekoruj koktajl świeżymi świeżymi liśćmi mięty. Podawaj od razu.
- Syrop miętowy: Wlej cukier do małego rondla i wlać wodę. Doprowadzić do umiarkowanego wrzenia na umiarkowanym ogniu, często mieszając, aby cukier rozpuścił się szybciej. Cześć syrop Nagrzewa się, spłukuje liście mięty, aby usunąć cały brud. Kiedy cukier rozpuszcza się, usuwa syrop z ognia i wkłada liście mięty patelnia. Pozwól syropowi ostygnąć przez co najmniej godzinę, a następnie odcedź usuń miętę. Przechowuj syrop w szczelnym pojemniku. Wstaw lodówka przed użyciem. Syrop można przechowywać w lodówce do kilka tygodni.
