Miska – duża miska wypełniona płatkami, warzywami i mięsem, harmonijnie łączą się ze sobą pod względem smaku i tekstury. Zrób miskę gotowanej komosy ryżowej, dekorując grys na wierzchu pieczoną komosą ryżową słodkie ziemniaki i brokuły, cienko pokrojone z delikatną polędwiczką wieprzową, wstępnie smażone i gotowane w piekarniku. Oprócz doskonałego smaku takie danie zachwyci Cię jasnymi kolorami i przepyszne tekstury i pikantny sos pomarańczowy są idealne uzupełnij cały smak i kompozycję estetyczną. Takie danie wykonane z prostych składników, ale wygląda bardzo świątecznie, godne specjalnych okazji Wartość odżywcza na porcję: (ogółem 4) Kalorie 420, całkowite tłuszcze 16 g., Tłuszcze nasycone g., Białka 30 g., węglowodany 38 g., błonnik G., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. 
Time: 40 мин.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 średnia polędwiczka wieprzowa (około 450 gr.)
- 3 ząbki czosnku, starte
- 1 i 1/4 łyżeczki suszone oregano
- 1 i 1/4 łyżeczki mielona zira
- 1 duża bulwa słodkich ziemniaków, obrana i pokrojona na 2 kawałki patrz
- 3 łyżki. kwiatostany brokułów (około 220 gr.)
- 3 łyżki. l oliwa z oliwek
- 3/4 art. komosa ryżowa
- Sok 1 Pomarańczowy
- 1 łyżka. l ocet z czerwonego wina
- 1/4 łyżeczki płatki czerwonej papryki
Przepisy z podobnymi składnikami: kasza quinoa, brokuły, słodkie ziemniaki (słodkie ziemniaki), ocet winny, sok pomarańczowy, wieprzowina, oregano, kminek
Przygotowanie przepisu:
- Umieść grille w górnej i dolnej trzeciej części piekarnika; rozgrzać się piekarnik do 230 ° C.
- Pokrój polędwiczkę wieprzową na pół, a następnie na każdą połówkę wzdłuż. Wcieraj mięso 2/3 czosnku i 1 łyżeczkę. oregano i zira i przez obfita szczypta soli i czarnego pieprzu. Odłóż na 10 minut.
- W dużej misce połącz słodkie ziemniaki i brokuły z 1 łyżką. l oliwka pozostały olej 1/4 łyżeczki zira, 0,5 łyżeczki sól i małe ilość czarnego pieprzu.
- Połóż warzywa na blasze do pieczenia, rozkładając je w jednej warstwie i piec na najwyższym poziomie piekarnika, mieszając raz, podczas gdy warzywa lekko brązowy i miękki, około 25 minut. I te gotować komosę ryżową zgodnie z zaleceniem w sprawie opakowanie
- Podczas gotowania warzyw i komosy ryżowej na dużej patelni, nadaje się do piekarnika, na średnim ogniu, podgrzać 1 łyżkę. l oliwa z oliwek. Włóż wieprzowinę i smaż przez około 5 minut.
- Obróć mięso i przenieś patelnię na niższy poziom piekarnik. Piec, aż termometr zostanie umieszczony w środku mięsa pokaże temperaturę 60-63 ° C, około 5 minut. Przejdź do deska do krojenia.
- Wymieszaj sok pomarańczowy, ocet, czerwony w małej misce papryka, pozostały czosnek, 1 łyżka. l oliwa z oliwek i 1/4 łyżeczki oregano; sól i pieprz do smaku. Rozmieść komosę ryżową i warzywa w poprzek talerze. Pokrój wieprzowinę i dodaj do talerzy. Posyp pomarańczowy sos.
