Konserwowane zielone pomidory: przepis wideo

0

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 2 godz
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 40’1kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  2 godz

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  40’1kcal

• Ocena

• Przepis

Przynajmniej bardzo prosty przepis na kręcenie zielonych pomidorów na zimę wysiłek i pyszna zimowa przekąska są zawsze gotowe?

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• zielone pomidory – 10 kg
• woda – 5 l.
• sól – 200 gr.
• cukier – 400 gr.
• ocet 9% – 0,5 l.
• parasol koperkowy – 1-2 szt.
• czosnek – 5-6 ząbków
• liść chrzanu – 2 szt.

2 ч2 ч 40’1

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. W czystych słoikach rozprowadzam arkusz chrzanu, ząbków czosnku.
2. Robię głębokie nacięcia w kształcie krzyża na pomidorach i kładę je do słoika.
3. Dodaj kolejny liść chrzanu na wierzchu.
4. Przygotowuję solankę: dodaję sól, cukier, ocet do wody, wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
5. Wlewam solankę do brzegów.
6. Zakrywam słoiki czystymi pokrywkami i wysyłam je sterylizowane duży pojemnik, na którego dnie układany jest ręcznik i nalewana jest woda pas puszek.
7. Gotuję puszki w wodzie przez 30 minut, liczę czas później wrząca woda.
8. Następnie obracam pokrywki, obracam puszki do góry nogami i Zawijam się w koc.
9. Zostawiam go w tej pozycji, aż całkowicie ostygnie, po czym wysłać do długoterminowego przechowywania w piwnicy.

Słowa kluczowe

• w puszkach
• pomidory
• solone pomidory