Koreański bakłażan

14

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 73kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  30 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  73kcal

• Ocena

• Przepis

Świetna opcja do gotowania domowego bakłażana z warzywami słodko-kwaśny sos. Nieskomplikowane, pikantne i smaczne danie. Jest Będzie to odpowiednie na świątecznym stole.

Zaczynajmy!

Składniki

0/13 składników

• Bakłażan-2szt.
• 3 papryki w różnych kolorach
• 1 główka kapusty pekińskiej
• Ząbek czosnku-1
• Plasterek imbiru
• Zielona cebula-1 pęczek
• 1 papryka chili
• Sos sojowy – 100 ml
• Olej sezamowy-3 łyżki stołowe
• Łyżka cukru-1
• Sól-1 łyżeczka
• Ocet ryżowy-1 łyżka stołowa
• Smażona łyżka sezamu-1

30 мин30 мин 73

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Grubo posiekany bakłażan i papryka, kapusta pekińska – paski. Imbir i czosnek – cienkie słomki.
2. Posiekaną paprykę chili w kółko i wymieszać z posiekaną zielenią cebula
3. Następnie usmaż bakłażana, a następnie paprykę i Kapusta pekińska przez 5 minut.
4. Przenieś warzywa do głębokiej miski. Wymieszaj z pieprzem, czosnkiem, zielona cebula, imbir. Pozostaw do ostygnięcia.
5. Wymieszaj sos sojowy, sól, cukier, olej sezamowy, ryż ocet i sezam. Dobrze wymieszaj.
6. Wlać powstały sos do warzyw, delikatnie wymieszać i niech moczyć przez 10 minut.
7. Udekoruj gotową przystawkę zieloną cebulą lub sezamem.

Słowa kluczowe

• bakłażan
• papryka
• przystawka z warzyw
• Chiński
• w języku koreańskim