Koreański marynowany bakłażan

16

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 61,6kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  50 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  61,6kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Pyszna pikantna przystawka z bakłażana, słodkiej papryki, marchewki, Cebulę i czosnek można bardzo łatwo przygotować w domu. Do impregnacji Przekąski układane są dodatkowe 24 godziny.

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Bakłażan -1 kg.
• Marchewki – 2 szt.
• Słodka papryka – 2 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Czosnek – 4 goździki
• Ocet (9%) – 125 ml.
• Woda – 125 ml.
• Cukier puder – 4 łyżki
• Olej roślinny
• Sól

5 из 5 1 50 мин50 мин 61,6

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Pokrój bakłażana w koła, wyślij do miski, posyp sól i pozostaw na 20 minut.

2. Pokrój paprykę w paski, cebulę – na pół pierścienia, marchew – potrzyj grubo, posiekaj czosnek przez prasę. Wkładamy wszystko miskę i wymieszać.

3. Wysyłamy przygotowane pierścienie bakłażana do gorącego oleju i smażyć z 2 stron, aż lekko się zrumieni.

4. W misce ułóż warzywa i bakłażan warstwami (3-4 warstwy).

5. Wlej wodę, ocet, olej (100 ml). Na patelnię dodaj cukier puder, sól (1 łyżka stołowa), doprowadzić do wrzenia, gotować 1-2 minut i zalej marynatę miską warzyw. Pachnące Warzywa przykryć i ochłodzić przez 24 godziny.

6. Pachnące bakłażany w koreańskim stylu pięknie się układają talerz i natychmiast podawaj.

Słowa kluczowe

• bakłażan
• w języku koreańskim
• z bakłażanem
• Sałatka