Kostitsa z sosem muzhdey

12

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 237kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  30 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  237kcal

• Ocena
  

  5 z 5

• Przepis

Tradycyjne danie mołdawskie. Delikatne, smaczne i pikantne kawałki wieprzowiny. Podczas gotowania w domu również połóż 2-3 godziny do marynowania mięsa.

Zaczynajmy!

Składniki

0/7 składników

• Wieprzowina na kości kostnej – 1 kg
• Czosnek – 2 sztuki (2 głowy)
• Zimna woda – 1/3 szklanki
• Oliwa Z Oliwek – 2 łyżki. łyżki (+ dla pieczenie)
• Świeże warzywa – 50 gramów
• Przyprawy – Do smaku (mielony czarny pieprz; papryka; ostra czerwona papryka ostra; bazylia; oregano; tymianek)
• Sól – Do smaku

5 из 5 1 30 мин30 мин 237

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wieprzowina pokrojona na kawałki. Wskazane jest, aby wybrać wieprzowinę mała warstwa tłuszczu i żeberka.
2. W misce wymieszaj przyprawy w zależności od preferencji.
3. Natrzyj każdy kawałek solą i zanurz w przyprawach ze wszystkich imprezy.
4. Pozostaw na 2-3 godziny, aby mięso było marynowane w pokoju temperatura
5. Przygotuj sos mężów. Czyścimy czosnek i wciskamy go przez prasę, dodaj posiekane zioła, wodę i oliwę z oliwek. Solim i wymieszać.
6. Włóż mięso na patelnię i smaż przez 4 minuty, a następnie odwróć i smaż przez około 3 minuty.
7. Nakłuwamy nożem, jeśli przepłynie czysty sok, wtedy mięso gotowe.
8. Rozprowadzamy go na talerzach i podajemy na stół z sosem mężów i innymi dekorować.

Słowa kluczowe

• usmażyć
• kości
• Mołdawski
• wieprzowina
• stek