Kotlet schabowy z kapustą z boczkiem i kukurydzą – szczegółowy przepis Wartość odżywcza na porcję: (ogółem 4) kalorie 491 , całkowity tłuszcz 31 g., Tłuszcz nasycony g., Białko 32 g., węglowodany 20 g., błonnik, mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Udostępnij znajomym: 
Fotografia dań: Justin Walker Czas: 35 min. Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 naturalne kotlety na kości (o grubości 2-4 cm; w sumie 900 gr.)
- 1/2 łyżki. maślanka
- 1/4 art. majonez
- 2 łyżki. l posiekana natka pietruszki
- 2 łyżki. l ocet jabłkowy
- 1 ząbek czosnku, tarty
- 1/4 łyżeczki cukier
- 4 plastry boczku
- 2 kłosy kukurydzy, pokrojone ziarno
- 4 łyżki. sałatka z kapusty
- 1 łyżka. pomidory koktajlowe pokrojone na pół
Przepisy z podobnymi składnikami: wieprzowina, biała kapusta, kukurydza, pomidory koktajlowe, boczek, jogurt, majonez, jabłko ocet, czosnek, natka pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- W średniej misce wymieszaj maślankę, majonez, natkę pietruszki, ocet jabłkowy, czosnek, cukier, 1/4 łyżeczki sole; pieprz Odejdź 1/4 art. tankowanie do zgłoszenia. Poke każdy kotlet schabowy widelcem na całej powierzchni. Połóż mięso na blasze do pieczenia, soli i pieprz, zanurz opatrunek po obu stronach. Marynować za 15 minut w temperaturze pokojowej.
- Rozgrzej grill, umieść mięso pod grillem i smaż do, aż wieprzowina nie kruszy się, od 4 do 5 minut. z każdej strony. W w tym samym czasie smażyć boczek na patelni na średnim ogniu, aż ostry, 4 do 5 minut z każdej strony. Połóż się ręczniki papierowe i niech trochę ostygną; posiekaj grubo. Dodaj ziarna kukurydzy do tej samej patelni i gotuj, mieszając, do zrumienienia, około 3 minut.
- Dodaj sałatkę, pomidory, 1/4 łyżeczki bekonu. sole; pieprz Wymieszaj z pozostałym opatrunkiem. Wlać wieprzowinę sieka sok z blachy do pieczenia; podawaj z kapustą i pomidorem Sałatka. Możesz też nadziać schab z boczkiem.
