Kotlety wieprzowe z pieczarkami i cebulą

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 207kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  35 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  207kcal

• Ocena

• Przepis

Kotlety wieprzowe można nie tylko łatwo smażyć w panierce, ale również i gotować w domu bardzo smaczne z nadzieniem z pieczarek i cebula Suszony majeranek nadaje farszowi wyjątkowy smak. Z boku robimy gotowane ziemniaki.

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• Schab – 4 sztuki (200 g każda)
• Pieczarki – 300 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 1 ząbek
• Jajka kurze – 2 szt.
• Bułka tarta – 200 gr.
• Mąka – 3 łyżki.
• Suszony majeranek – 1 łyżka stołowa
• Przyprawa do wieprzowiny – 1 łyżka.
• Olej roślinny
• Mielony pieprz
• Sól

35 мин35 мин 207

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Pokrój umyte grzyby na plastry, cebulę – pierścienie, czosnek – drobno. Na oleju (2 łyżki stołowe) podsmażyć cebulę do miękkości, dodać czosnek, pieczarki i smażyć, mieszając, na średnim ogniu, aż ciecz wyparuje. Dopraw solą, majerankiem, mielonym pieprzem i wymieszać.

2. Kawałki polędwicy dobrze zbić, posypać solą, przyprawić wieprzowina, mielony pieprz, rozłóż nadzienie grzybowe na jednym posiekać z boku i zamknąć.

3. Zanurz nadziewaną wieprzowinę w mące, ubite jajka i bułka tarta.

4. Wysyłamy kotlety nadziewane gorącym olejem i smażymy dwie strony do złotobrązowej skórki, zdejmij z ognia i pozostaw na kolejne 2-3 minuty pod pokrywką.

5. Soczyste kotlety wieprzowe nadziewane na gorąco gotowane ziemniaki i sałatka z lekkiej kapusty.