Kotlety z indyka – szczegółowy przepis na gotowanie przyjaciele: 
Zdjęcie potrawy: Alex Garcia Czas: 48 min. Trudność: łatwa Porcje: 6 W przepisach stosuje się pojemniki miarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 pierś z indyka (170 gr.)
- 2 łyżki. drobno posiekana czerwona cebula
- 1/2 łyżki. drobno posiekana kolendra
- 1/2 łyżki. drobno posiekana natka pietruszki
- 1/4 art. ocet z czerwonego wina
- 1 łyżka. oliwa z oliwek
Przepisy z podobnymi składnikami: indyk, ocet winny, cebula cebula, natka pietruszki, kolendra
Przygotowanie przepisu:
- W małej misce wymieszaj cebulę, kolendrę, natkę pietruszki, ocet z czerwonego wina i oliwa z oliwek. Wyjmij indyka z piersi kość, pozostawiając obie strony nietknięte. Pokrój pierś w steki 5 cm Włóż kotlety z indyka do marynaty, przykryj i przechowywać w lodówce przez noc.
- Rozgrzej grill. Smaż kotlety z indyka na grillu, aż gotowość około 5-6 minut. z każdej strony. Mięso powinno pozostań soczysty.
