Paula Dean’s Crab Cakes Outside Out złoty i chrupiący. A w środku mają delikatne mięso kraba, świeże warzywa oraz mieszanka majonezu i sosu Worcester друзьями: Time: 38min Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 – 6 pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 450 gr bezkostne mięso kraba
- 1/3 art. zgniecione krakersy
- 3 drobno posiekane łodygi zielonej cebuli
- 1/2 łyżki. drobno posiekana papryka
- 1/4 art. majonez
- 1 jajko
- 1 łyżeczka Sos Worcester
- 1 łyżeczka musztarda w proszku
- Sok 1/2 Cytryna
- 1/4 łyżeczki czosnek w proszku
- 1 łyżeczka sól
- Papryka Cayenne na czubku noża
- Panierowana mąka
- 1/2 łyżki. masło orzechowe
- Ulubiony sos do serwowania
Przepisy z podobnymi składnikami: mięso kraba, słodka papryka, cebula zielony, czosnek w proszku, musztarda w proszku, sos Worcestershire, sok z cytryny, masło orzechowe, jajka, majonez, mąka, pieprz mielone krakersy cayenne
Przygotowanie przepisu:
- W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki oprócz mąki i masło orzechowe. Uformuj placki i posyp je mąką. na dużej patelni na średnim ogniu rozgrzać olej. Kiedy masło rozgrzej partiami, włóż kotlety kraba na patelnię i smażyć na złoty kolor, około 4-5 minut. Zgrabnie odwrócić placki i smażyć po drugiej stronie przez około 4 minuty. Podawaj na ciepło ze swoim ulubionym sosem.