Kurczaki tropikalne z ananasem – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 517, całkowity tłuszcz 21 g., tłuszcz nasycony g., białka 29 g., węglowodany 56 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Czas: 40 min. Stopień trudności: łatwe porcje: 4 V. przepisy używają odmierzonych pojemników o objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 600 gr mielony kurczak
- 2 małe jalapenos (zielony i czerwony), obierz i posiekaj
- 2 ząbki czosnku, posiekaj
- 1/2 łyżeczki ziele angielskie
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
- 2,5 łyżki stołowej l olej roślinny
- 1 mała czerwona cebula, drobno posiekana
- 1/4 łyżeczki kurkuma
- 1 łyżka. ryż długoziarnisty
- 1 łyżka. mrożony groszek, odwilż
- 1,5 łyżki stołowej pokrojony w kostkę ananas
- 1/4 art. posiekana świeża kolendra
Przepisy z podobnymi składnikami: mielony kurczak, jalapenos, czosnek, ziele angielskie, czerwona cebula, kurkuma, ryż długoziarnisty, groszek, ananas, kolendra
Przygotowanie przepisu:
- Wymieszaj w dużej misce mielonego kurczaka, pół zielonej papryki jalapenos, pół czosnku, ziele angielskie, 1/4 łyżeczki sól i czarny pieprz do smaku. Potnij mielone mięso rękami i uformuj cztery Owalne kotlety o grubości 1,5 cm. Umieść kotlety w naczyniu, przykryj i przechowuj w chłodnym miejscu, aż rozpocznie się gotowanie.
- Podgrzej 1 łyżkę. l olej roślinny w dużej płytkiej patelnia do średniej temperatury. Dodaj połowę czerwonej cebuli, pozostałe zielone jalapenos, czosnek, kurkuma i gotować 1 min Dodaj ryż, 1/4 łyżeczki. sól i 2 łyżki. woda Doprowadzić do wrzenia, wymieszać i zredukować do średnio-niskiej temperatury; okładka przykrywaj i gotuj, aż ryż będzie miękki, około 15 minut Dodaj groszek, ale nie mieszaj, przykryj przykryj i pozostaw do odparowania.
- Podgrzej 1 łyżkę. l olej roślinny na patelni z powłoka nieprzywierająca do umiarkowanie wysokiej temperatury. Dodaj kotlety i smażyć przez 4 minuty. z każdej strony do kotlety nie staną się twarde.
- Wymieszaj ananas, kolendrę, czerwone jalapeno w misce, pozostała czerwona cebula i 1/2 łyżki. l olej roślinny. Do soli do smaku.
- Wymieszaj ryż z groszkiem i dopraw solą i pieprzem. Podawaj z kotletami z kurczaka i salsą ananasową.
