Surowe kotleciki wędzone i fasolowe – szczegółowy przepis preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 580, całkowity tłuszcz 31 g., tłuszcz nasycony g., białka 24 g., węglowodany 52 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z друзьями: 
Photo of the dish:Ryan Dausch Czas: 40 min. Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 85 gr. surowa wędzona kiełbasa chorizo, posiekana
- 3/4 art. bułka tarta
- 1/3 art. posiekane migdały
- 2 ząbki, drobno posiekany czosnek
- 2 puszki białej fasoli (430 gr. Każda), spuść płyn i spłukać
- 1 duże jajko
- 1/4 art. świeża pietruszka
- 5 łyżek. l oliwa z oliwek, a także więcej do opryskiwania
- 1 czerwona papryka
- 1 łyżka. l ocet z czerwonego wina i więcej rozpryskiwać
- 4 łyżki. rukola
Przepisy z podobnymi składnikami: kiełbasa chorizo, biała fasola, bułka tarta, ocet winny, papryka, rukola, czosnek, migdały pietruszki
Przygotowanie przepisu:
- Smażyć plastry kiełbasy na dużej patelni na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż do lekko zrumienienia, około 5 minut. Włóż robot kuchenny. Na patelni z tłuszczem dodaj 1/4 łyżki. bułka tarta, migdały i 1 ząbek czosnku. Smażyć mieszając, aż krakersy i migdały zrumienią się, około 3 min; włożyć do miski.
- Dodaj fasolę, jajko, pozostałe 1/2 łyżki. Do robota kuchennego. bułka tarta, pietruszka, 1 łyżka. l oliwa z oliwek pozostały 1 ząbek czosnku, 1/2 łyżeczki. sól i kilka szczypt mielony pieprz. Zmiel do makaronu na mały sztuk. Z ośmiu kotletów o grubości 2,5 cm. (Około 1/3 Art. mieszankę dla każdego), połóż na blasze do pieczenia. Zatrzymaj dla 10 minut
- Przygotuj sos Romesco: Burn Pepper over Gas palnik na średnim ogniu, od 6 do 8 minut. Jako alternatywa Możesz smażyć paprykę przed zwęgleniem pod grillem. Usuń łodygę nasiona i poczerniała skóra. Opłucz robot kuchenny i zmielony w nim pieprz z mieszanką migdałów, 2 łyżki. l oliwka olej, ocet i 1/4 łyżeczki sól, dla mniejszej gęstości dodaj 1/3 łyżki. woda Dopraw solą i pieprzem.
- Podgrzej pozostałe 2 łyżki. l łyżki oleju średnio na patelni ogień Dodaj paszteciki i smaż, obracając raz, aż brązowy, 4 do 5 minut Oddzielić sos romesco w talerzach i ułóż paszteciki na wierzchu. Wlać rukolę do oliwy z oliwek i ocet i doprawić solą. Podaj sałatkę kotletową mielone mięso i placki ziemniaczane.
