Krążki cebuli są cudowną niedrogą przystawką, ale wielu jest wystraszonych Obfitość oleju po głębokim smażeniu. Cóż, jest sposób! Z tym dzięki przepisowi możesz ugotować świetne krążki cebuli w piekarniku z minimalną ilością oleju. W tym samym czasie okażą się chrupiące i z sosem jogurtowym przekąski na kilka przekąsek Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 6) Kalorie 245, całkowity tłuszcz 3 g., Tłuszcz nasycony g., Białko – g., węglowodany – g., błonnik g., cholesterol mg., sodu mg., cukier g. Time: 40 мин. Trudność: łatwe Porcje: 6 W przepisach stosuje się pojemniki objętościowe o pojemności: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (Art.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml
Składniki na przepis:
Krążki cebuli
- 2 cebule, słodka cebula, pokrojona w krążki
- 1 łyżka. plus 1 łyżeczka mąka pełnoziarnista
- 3 białka, ubij
- 2 łyżki. bułka tarta pełnoziarnista
- 1/4 łyżeczki pieprz cayenne
- Olej z pestek rzepaku
Sos do maczania
- 1,5 łyżki stołowej niskotłuszczowy jogurt grecki
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 1 limonkę, wyciśnij sok i zetrzyj skórkę
- 1 drobno posiekaną paprykę
Przepisy z podobnymi składnikami: cebula, mąka produkty pełnoziarniste, bułka tarta, sok z limonki, pieprz kajeński mielona, papryka wiórkowa, jajka, jogurt
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220 ° C. Ustaw na powierzchni roboczej w rzędzie trzy płytkie miski, po nich ustaw podszewkę foliowa blacha do pieczenia z rusztem do chłodzenia.
- Krążki cebuli: wlej 1 łyżkę. W jednej misce. mąka w jeszcze raz wymieszaj białka z 1/4 łyżki. woda i 1 łyżeczka. mąka w W ostatniej misce wymieszaj bułkę tartą z pieprzem cayenne. Sól i pieprz zawartość każdej miski.
- Zacznij od zwijania krążków cebuli w mące. Zanurz się mieszanka jajeczna, następnie zwiń bułkę tartą i ułóż do rusztu. Zrób to samo z resztą cebuli. pierścienie
- Spryskaj wszystkie panierowane krążki cebuli olejem w sprayu. rzepak i posyp solą i czarnym pieprzem. Piec przez 15 minut, aż pierścienie nie będą chrupiące.
- Sos do zanurzenia: w międzyczasie ubij jogurt oliwa z oliwek, skórka z soku i limonki, pieprz chipotle, trochę soli i czarny pieprz Podawać krążki cebulowe z sosem dipowym.