Bardzo trudno jest odmówić tak apetycznej przekąsce jak cebula dzwoni w cieście. Ale jeśli martwisz się ogromną ilością kalorii i tłuszcz w głęboko smażonej cebuli, istnieje bardziej „zdrowa” alternatywa. Piec pierścienie w piekarniku. Ta metoda ma dwa niezaprzeczalne zalety: nie musisz męczyć się z frytkownicą, smażąc cebule w partiach, a po drugie, przy wyjściu dostajesz przekąskę mniej tłuszczu, ale nie mniej chrupiące! Krążki cebuli zanurzamy w cieście, zawijamy panierkę z pieczonego ziemniaka frytki i włóż do piekarnika. Podawaj natychmiast jako przekąskę do piwo, zupy lub jako część kanapek. Wartość odżywcza jednej porcji: (łącznie 4) Kalorie 205, tłuszcz całkowity 3 g, tłuszcz nasycony g, białko 5 np. węglowodany 40 g., błonnik, mg cholesterolu, mg sodu, cukier г. 
Time: 30 мин. Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1-2 duże obrane cebule
- 4 łyżki. pieczone chipsy ziemniaczane
- 0,5 łyżeczki pieprz cayenne
- 1 łyżka. jogurt o niskiej zawartości tłuszczu lub kefir
- 0,5 łyżki stołowej i 2 łyżki. l mąka
- 0,5 łyżeczki sól
- 1/4 łyżeczki mielony czarny pieprz
Przepisy z podobnymi składnikami: cebulą, jogurtem, kefirem, mielona papryka cayenne, frytki
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220 ° C.
- Posyp trochę blachy do pieczenia oliwą z oliwek. Chipsy Ziemniaczane włóż do miski robota kuchennego i miel przez 20 sekund kruchy. Przenieś do płytkiej miski i posyp cayenne pieprz W innej misce wymieszaj jogurt, 2 łyżki. l mąka, sól i pieprz Pokrój cebulę w pierścienie o szerokości 1,5 cm i rozdziel je, pozostawiając tylko te duże. Powinno to wynosić około 12 – 14 pierścienie
- Wlać pozostałą mąkę do zamkniętej torby ziplock, dodaj krążki cebuli i dobrze wstrząśnij, aby wpadły mąka Następnie zanurzaj krążki cebuli pojedynczo w płynnej mieszaninie zwiń frytki i ułóż na blasze do pieczenia.
- Posyp równomiernie olejem rzepakowym i piecz przez 20 minut lub do ostrego. Sól gotowe pierścienie i natychmiast służyć.
