Krem Charlotte: przepis wideo

1

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 539,45kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  50 min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  539,45kcal

• Ocena

• Przepis

Idealny krem ​​do wypieków, ciast. Gotuj, on jest bardzo delikatny i waniliowy!

Zaczynajmy!

Składniki

0/5 składników

• 1 jajko
• Cukier -230 gr (1,5 szklanki)
• Mleko – 160 ml (3/4 szklanki)
• Masło -250 gr
• Cukier waniliowy -8 gr (1 opakowanie)

50 мин50 мин 539,45

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wymieszaj jajko z 2 łyżkami cukru (40 g).
2. Wlej mleko i 190 g cukru na patelnię, gotuj średnio ogień, aż cukier się rozpuści. Doprowadzić do wrzenia i zagotować 1-2 minut
3. Ciągle wprowadzamy do jajka gorącą mieszankę mleka i cukru mieszając.
4. Wlać mieszaninę z powrotem na patelnię i gotować, aż będzie gęsta (na średnie ciepło). Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 1-2 minuty. Przez konsystencja jest podobna do płynnego mleka skondensowanego.
5. Po przelaniu skondensowanego mleka do miski i od czasu do czasu mieszając schłodzić do temperatury pokojowej.
6. Masło (wysiewać z lodówki) dobrze bić, aż biały.
7. Stopniowo dodaj nasze skondensowane mleko do oleju, na końcu dodaj cukier waniliowy. Krem jest gotowy.

Słowa kluczowe

• smaczne
• dla całej rodziny
• śmietana
• kremowa Charlotte