Kremowa zupa grzybowa Chorba

3)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Proste danie
    • 0.0.3 52,89kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki

  40 min

• Trudność przepisu
  

  Proste danie

• Wartość energetyczna
  

  52,89kcal

• Ocena

• Przepis

Chorba – słynne grube zupy, część kuchni bałkańskiej, w które łączyły tradycję prawosławną i muzułmańską. Takich można gotować w domu, smakuje bardzo dobrze, ponieważ jest zrobiony najczęstsze składniki zup!

Zaczynajmy!

Składniki

0/10 składników

• Bouillon-2 l.
• Pieczarki-400 gr.
• Kurki-400 gr.
• Mąka-1 ul. l
• Cebula-1 szt.
• Krem-250 ml.
• Ząbki czosnku 1-2
• Masło – 30 gr.
• Sól do smaku
• Gotowane mięso z kurczaka – 400 gr.

40 мин40 мин 52.89

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Kurki smażyć z cebulą na kawałku roztopionego kremu olej 20 minut. Przeciśnij czosnek przez prasę.
2. Zmiażdż groszek i posyp je grzybami, dodaj sól
3. Smażyć mąkę na suchej patelni do jasnobrązowego. Ta obróbka mąki sprawia, że ​​smak potraw jest bardziej nasycony.
4. Pokrój pieczarki i usmaż w drugiej części masła 10 minut
5. Wlać mąkę do grzybów, wymieszać i wlać szklankę rosół
6. Umieść smażone kurki, grzyby z mąka
7. Krojone mięso kroimy na kawałki, a także wysyłamy do zupy.
8. Gotuj przez 10 minut i wlej śmietanę. Natychmiast wyłączamy ogień.
9. Pachnąca i gęsta zupa jest gotowa.