Kremowe ravioli z wątróbki drobiowej sos

30

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 116,8 kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  116,8 kcal

• Ocena

• Przepis

Możesz użyć włoskich ravioli specjalne ciasto lub pierogi. Do wypełnienia wątroby nie było suche, dodaj smażone grzyby, a podczas serwowania zalej pysznym sosem śmietanowym ravioli.

Zaczynajmy!

Składniki

0/8 składników

• Wątróbka drobiowa – 200 g
• Krem – 100 g
• Masło – 60 g
• Pieczarki – 250 g
• Jajko – 1 szt.
• Rosół z kurczaka – 500 ml
• Sól
• Ciasto na ravioli lub ravioli – 250 g

1 ч1 ч 116,8

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Pokrój i usmaż grzyby na złoty kolor.
2. Na patelni usmażyć wątróbkę drobiową.
3. Zmiel smażone grzyby i wątróbkę w blenderze. Sól pieprz Dodaj masło. Losowo
4. Rozbij jajko na filiżankę i ubij widelcem.
5. Podziel ciasto na dwie części i zwiń na dwie płaskie warstwa.
6. Nasmaruj jedną warstwę ciasta jajkiem. Połóż na nim kulki nadzienia w równej odległości od siebie. Przykryj górę drugą warstwą test. Wciśnij warstwy ciasta między nadzieniem, aby je utknęli razem. Wytnij kwadratowe ravioli za pomocą kręconego noża.
7. Ugotuj ravioli w bulionie z kurczaka, aż ciasto będzie ugotowane. Wyjmij ich łyżka cedzakowa.
8. Odparuj bulion, aż objętość zmniejszy się o połowę. Wlej śmietanę. Sól i pieprz w sosie.
9. Ułóż ravioli na talerzach i polej sosem.

Słowa kluczowe

• Grzyby
• pierogi
• wątróbka drobiowa
• Pierożki