Udka pieczone w piekarniku z kremową kukurydzą – szczegółowy przepis na gotowanie Wartość odżywcza jednej porcji: (ogółem 4) Kalorie 591 , tłuszcz całkowity 35 g., tłuszcz nasycony g., białka 37 g., Węglowodany 32 g., Błonnik g., Cholesterol mg., Sód mg., cukier d. Podziel się z przyjaciółmi: 
Zdjęcie potrawy: Antonis Achilleos Czas: 40 min. Trudność: łatwa Porcje: 4 W przepisach stosuje się pojemniki pomiarowe o pojemności: 1 szklanki (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (st.) – 120 ml 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1łyżka stołowa (łyżka.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 2 łyżki. l oliwa z oliwek
- 4 udka z kurczaka ze skórą (około 450 gr.)
- 4 udka z kurczaka ze skórą (około 650 gr.)
- Gruba sól i świeżo zmielony pieprz
- 3 łyżki. l mąka pszenna
- 12 ząbków czosnku (około 1 główka)
- 2 cytryny (drobno starta skórka z jednej cytryny i sok z dwóch cytryny)
- 2 łyżki. l (30 gr.) Masło
- 450 gr mrożona odmrażanie kukurydzy
- 3/4 art. pełne mleko
- 2 łyżki. l posiekane świeże szczypiorek
Przepisy z podobnymi składnikami: udka z kurczaka, udka z kurczaka, mąka, czosnek, cytryna, kukurydza, mleko, szczypiorek
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 230 ° C. Rozgrzej oliwę na patelni olej. Zetrzyj udka z kurczaka 1/2 łyżeczki. sól i 1/2 łyżeczki pieprz rzuć 2 łyżki. l mąka Włóż mięso na patelnię i usmaż, obracając do jasnozłotego przez 5 min. Dodaj czosnek, skórka z cytryny i sok z cytryny i wymieszać. Położyć patelnię z udkami z kurczaka w piekarniku i piec aż złoty brąz, około 20 min.
- W międzyczasie rozpuść masło w rondlu. Dodaj kukurydza i 1/4 łyżeczki. sól i pieprz; mieszać od czasu do czasu dopóki kukurydza nie zacznie mięknąć, w przybliżeniu w ciągu 5 minut Wymieszaj pozostałe 1 łyżkę. l mąkę, a następnie wlać mleko i doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz temperaturę i kontynuuj. gotować w niskiej temperaturze, mieszając, aż zgęstnieje, około 5 minut Dodaj szczypiorek i dodaj sól i pieprz. do smaku.
- Ułóż udka na talerzach i polej sokiem mięsnym. Podawać ze śmietaną kukurydzianą.
