Przepis na krewetki i okra kebab друзьями: 
Photo of the dish: КристоферTestani Czas: 30 min. Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 700 gr. pokrojone krewetki gigantyczne
- 110 gr. okra (okra)
- 110 gr. fasolka szparagowa żółta o połowę
- Grilluj olej roślinny
- 3 łyżki. l cukier
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 4 plastry 2,5–5 cm Łodygi zielonej cebuli
- 110 gr. roztopione masło
- 1/4 art. wytrawne sherry
- 1 łyżka. l Sos Worcester
- 2 łyżki. l plus 2 łyżeczki przyprawa Old Bay (przyprawa do ryb i Owoce morza „Old Bay”)
- Sok 1/2 cytryny plus kliny do podania
Przepisy z podobnymi składnikami: krewetki, okra, fasola zielona, zielona cebula, sherry, sos Worcestershire, sok z cytryny, przyprawa do ryb, okra
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej grill do średniej temperatury i grill tłuszczowy olej roślinny. W dużej misce wymieszaj 2 łyżki. woda, cukier i 2 Art. l Przyprawy Old Bay i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Zanurz krewetki i marynuj przez 10 minut.
- Usuń krewetki marynowane i osusz ręcznikiem papierowym. W dużej misce wymieszaj krewetki z oliwą z oliwek i dodaj 1 łyżeczka przyprawy Stara zatoka Krewetki sznurkowe, okra, zielona fasola i zielona cebula na 8 szaszłyków o długości 25 cm.
- W małej misce wymieszaj stopione masło, sherry, Sos Worcester, sok z cytryny i pozostała 1 łyżeczka przyprawy Old Bay. Grilluj szaszłyki, aż paski i gotowość krewetek, 2-3 min. z każdej strony. Usuń kebaby z grilluj i posmaruj odrobiną masła z sherry. Podawać z klinami cytrynowymi i pozostałym masłem.
