Drugi przepis na danie – krewetki z owsianką kukurydzianą. Krewetki przygotowane w sosie mlecznym z białym winem, z dodatkiem warzyw i szynka wędzona. Owsianka jest wytwarzana z szybko rosnących grysów kukurydzianych preparaty Wartość odżywcza jednej porcji: (4 ogółem) Kalorie 266, tłuszcze ogółem 7 g., tłuszcze nasycone g., białka 20 g., węglowodany 31 g., błonnik g., mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciele: Zdjęcie potrawy: Kat Toych Czas: 25 min. Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 Przepisy używaj pojemników objętościowych o pojemności: 1 szklanki (łyżki.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 kubki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżki. l.) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 1 łyżka. l oliwa z oliwek
- 3 plastry schabu wędzonego lub szynki prosciutto, pokroić w plasterki
- 1 średnia cebula, drobno posiekać
- 1 średnia zielona papryka, drobno posiekać
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekać
- 1/4 art. wytrawne białe wino
- 1 łyżeczka skrobia kukurydziana lub ziemniaczana
- 1/2 łyżki. lekko osolony rosół z kurczaka
- 1/2 łyżki. niskokaloryczny krem do picia
- 350 gr duże krewetki, skórki
- 3/4 art. kasza kukurydziana biała chomini (kukurydza przetworzona alkaliczne) natychmiastowe gotowanie
- Posiekana zielona cebula (tylko zielone części), na zgłoszenia
Przepisy z podobnymi składnikami: prosciutto, wędzony boczek, szynka, cebula, słodka papryka, czosnek, białe wino, skrobia, śmietana, krewetki, grys kukurydziany, zielona cebula
Przygotowanie przepisu:
- Na dużej patelni nieprzywierającej rozgrzej olej do średnia temperatura. Dodaj boczek, cebulę, słodką paprykę i smażyć, mieszając, aż warzywa będą miękkie, 3-5 minut. Dodaj czosnek i kontynuuj gotowanie przez kolejne 30 sekund. Dodaj białe wino i doprowadzić do wrzenia, gotować 1 min.
- W małej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą z 1 łyżką. l bulion z kurczaka. Dodaj mieszankę skrobi do garnka, pozostały bulion i śmietana. Ciągle mieszaj, doprowadzaj do wrzenia i gotować sos z lekkim gotowaniem przez 3 minuty, aż lekko zgęstnieje. Dodaj krewetki i gotuj, aż mięso już nie będzie przezroczysty, około 3 minut
- W międzyczasie ugotuj owsiankę kukurydzianą zgodnie z instrukcjami na opakowanie Podawaj krewetki z sosem, układając je na owsiance i posypane zieloną cebulą.