Krewetki zawijane w boczek, w polewie z grilla – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 1godzina Stopień trudności: łatwe Porcje: 4 – 6 pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 20 krewetek (21-25 gr.), Obrane
- 250 gr boczek
- 1/2 łyżki. sos do grilla
- 1/4 art. olej rzepakowy
- 3 łyżki. l chipotle z wędzonej papryki w sosie adobo
- 3 łyżki. l sok z cytryny
- 1 łyżka. l musztarda
- 1/2 łyżeczki czerwone płatki chili
- 1/4 łyżeczki mielony czarny pieprz
- 1/4 łyżeczki pieprz cayenne
- Specjalne wyposażenie: od 5 do 8 bambusów szaszłyki
Przepisy z podobnymi składnikami: krewetki, sos grillowy, pieprz chipotle w sosie adobo, płatki czerwonej papryki, pieprz cayenne mielony boczek
Przygotowanie przepisu:
- Namocz szaszłyki bambusowe w wodzie, aby się nie przypaliły czas użytkowania grilla.
- Częściowo ugotuj boczek. Przeciąć na pół i ostudzić go na ręcznikach papierowych. Owinąć boczek wokół krewetek i włóż szpikulec do punktu, w którym kończy się boczek (aby nie rozwikłane). Połóż 3–5 krewetek na jednym szpikulcu.
- W misce miksera połącz sos grillowy, masło, chipotle, sok z cytryny, musztarda, płatki chili, czarny pieprz i pieprz cayenne; przecier Podziel sos na pół, na jedną część oszklenie i kolejne do zanurzania.
- Gotuj krewetki owinięte boczkiem na średnim grillu ogień Gdy tylko krewetki staną się różowe, posmaruj je lukrem. krewetki zawijane w boczek z resztkami sosu przepis na gorące krewetki zawinięte w papryczki chili boczek
