Krewetki Tandoori – kompletny przepis na gotowanie. друзьями:
Time: 15min plus czas wytrawiania Trudność: łatwa Porcje: 4 w przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Etap 1:
- 16 obranych i pokrojonych gigantycznych krewetek
- 1/2 łyżki. sok z cytryny
- 1 łyżka. l drobno posiekany czosnek
- 2 łyżeczki drobno posiekany imbir
2 etap:
- 1/2 łyżki. jogurt naturalny
- 1/4 art. tłusty krem
- 1/4 art. drobno posiekana czerwona cebula
- 1 łyżka. l zmiażdżony czosnek
- 1 łyżeczka drobno posiekany imbir
- 1 łyżka. l sok z cytryny
- 1/4 łyżeczki mielona kurkuma
- 1 łyżeczka przyprawa chili z sardeli
- 1/2 łyżeczki mieszanki garam masala
- 1/2 łyżeczki biały pieprz
- 4 metalowe lub drewniane szpikulce (wcześniej nasączone)
Przepisy z podobnymi składnikami: krewetki, jogurt, śmietana, garam masala, sok z cytryny, korzeń imbiru, czerwona cebula, czosnek, pieprz ancho, biały groszek, kurkuma
Przygotowanie przepisu:
- Połącz sok z cytryny, czosnek i imbir. Włóż krewetki płytkie naczynie do pieczenia i zalać marynatą. Pozostaw na 15 min Odcedź marynatę i osusz krewetki.
- Wymieszaj wszystkie składniki. Przywróć krewetki do formy i zalać marynatą. Przykryj folią spożywczą i umieść w lodówka przez 1 godzinę, sznurek 4 krewetek na szaszłyku i smaż grillować przez 3-4 minuty. z każdej strony.
