Nabiera jaśminowy ryż gotowany w wodzie z plasterkami imbiru nowy, niezwykły smak, który doskonale się komponuje owoce morza. Podawaj do krewetek brokułów pikantny sos czosnkowy. Kwiatostany krewetek i brokułów indywidualnie smażone na patelni, a następnie wymieszane we wspaniałym sosie na bazie wywaru drobiowego i keczupu, z dodatkiem zakupionym ostry sos czosnkowy, sos ostrygowy i niewielka ilość skrobia do zagęszczania. Zarówno owoce morza, jak i brokuły są smażone zaledwie kilka minut, aby pozostały przyjemnie elastyczne i chrupiące i zachowało wszystkie zalety. Wartość odżywcza jednego porcje: (ogółem 4) Kalorie 520, całkowity tłuszcz 1 6 g., tłuszcz nasycony g., białka 23 g., węglowodany 69 g., błonnik, mg cholesterolu, mg sodu, cukier g. Podziel się z przyjaciółmi: 
Czas: 35 minut Stopień trudności: łatwy Porcje: 4 Używany w przepisach pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 0,6 kg duże krewetki, obrane ze skorup i jelita żyły
- 350 gr kwiatostany brokułów (około 6 łyżek stołowych)
- 4 cienkie plastry świeżo obranego korzenia imbiru + 2 łyżki. l posiekany imbir
- 1,5 łyżki stołowej ryż jaśminowy
- 0,5 łyżki stołowej lekko osolony rosół z kurczaka
- 1/3 art. keczup
- 2 łyżki. l ostry sos czosnkowy
- 1 łyżka. l sos ostrygowy
- 1 łyżka. l skrobia kukurydziana
- 1/4 art. olej roślinny
Przepisy z podobnymi składnikami: krewetki, ryż jaśminowy, kapusta brokuły, sos ostrygowy, sos czosnkowy, korzeń imbiru, keczup, skrobia
Przygotowanie przepisu:
- W średniej wielkości rondlu wymieszaj 2 i 1/4 łyżki. woda i kawałki a imbir w wysokiej temperaturze doprowadza do wrzenia. Dodaj ryż i jeszcze raz doprowadzić do wrzenia. Przykryj, zredukuj ciepło do minimum i gotować, aż woda zostanie wchłonięta i ryż będzie miękki, około 18 minut Poluzuj ryż widelcem i pokrywką.
- Tymczasem w miarce zmieszaj bulion z kurczaka, keczup, pikantny sos czosnkowy, sos ostrygowy, skrobia kukurydziana i 0,5 łyżki. woda Na dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na umiarkowanie na dużym ogniu podgrzej 2 łyżki. l olej roślinny. Dodaj krewetki w dwóch partiach i smaż, aż się zmienią półprzezroczyste, 1-2 minuty z każdej strony. Przejdź do duża miska.
- Umieść brokuły i 0,5 łyżki na patelni. podlać i gotować od czasu do czasu mieszając, aż brokuły staną się kruche i miękkie woda nie odparowuje, około 3 minut. Dodaj do miski z krewetki
- Dodaj pozostałe 2 łyżki do patelni. l olej roślinny. Połóż posiekany imbir i smaż na złoty kolor, od 30 sekund do 1 minuty. Wlać gotowy sos i gotować na wolnym ogniu, aż będzie gęsty. około 2 minut. Dodaj krewetki i brokuły i wymieszaj, kiedy dodając trochę wody, aby sos był bardziej płynny. Podawaj z ryżem.
