Królik zapiekany piec na fasolę
Jaki jest najlepszy sposób na ugotowanie królika? Mięso dietetyczne nie będzie wydawać się nudny, jeśli powtarza fasolę. To jest pyszne! Teraz większość ludzi przestrzega zasad „naturalnego” gotowanie Oznacza to, że im bardziej naturalne są produkty, tym lepiej i smaczniej. Królik z fasolą jest najlepszym potwierdzeniem tego!
Królik w piekarniku z fasolą i pomidorami
Kruche mięso królika jest uważane za produkt dietetyczny. Przez smakuje jak ptak. Nawet najsurowsze diety mogą obejmują mięso królika.
Do gotowania potrzebujesz:
- Tusza królika 1
- Śmietana 20% 200 ml
- Biała fasola 300 gr
- Tłuszcz wieprzowy 100 gr
- Rzepa cebulowa 2 szt
- Pomidory 5 szt
- Bułgarska papryka 1 szt. (Najlepiej zielona)
- Czosnek 3-4 ząbki
- Oliwa z oliwek 3 łyżki stołowe
- Mąkę 2 łyżeczki
- Pęczek koperku i natki pietruszki (50-70 gr)
- Pieprz i sól do smaku
Możesz ugotować królika z fasolą i pomidorami jak to:
Jak odróżnić starego królika od młodego delikatnego kupujesz? Mięso młodych osób jest lżejsze niż u dorosłych. Najbardziej smaczne mięso królika uważa się za w wieku 4-5 miesięcy.
Mocz białą fasolę przez 3-4 godziny przed gotowaniem.
Potnij zwłoki królika na porcje i usmaż na obu boki do złotego koloru na tłuszczu wieprzowym. Rozgrzej w rondlu oliwa z oliwek i podsmażyć drobno posiekaną cebulę z dodatkiem mąka
Dodaj fasolę do garnka, wlej litr wody i dodaj sól. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 25-30 minut na średnim ogniu.
Paprykę i pomidory pokrój w kostkę, zmiażdż czosnek. Dodaj warzywa do fasoli, trochę pieprzu. Gotuj jeszcze 5 minut
Włóż kawałki „złotego” do przygotowanego naczynia do pieczenia królik, top z tłustą śmietaną. Dzięki jej królikowi okaże się miękki i soczysty.
Na wierzchu sos z fasoli i warzyw i włóż do rozgrzany piekarnik do 180 stopni przez 25-30 minut.
Mięso królika jest niezbędnym produktem w żywności dla niemowląt. Gotowane mięso można podawać dzieciom cierpiącym na różne pokarmy alergie Pod względem wartości odżywczej mięso królicze jest kilkakrotnie lepsze wieprzowina i wołowina.
Smaczne pomysły:
Potrawy z królików dobrze komponują się z grzybami. Jak to możliwe w akompaniamencie można użyć sałatki grzybowej kapusta
