Niesłodzone babeczki mogą być świetną kolacją w formie bufetu, szczególnie jeśli są interesujące, na przykład jako podstawę. Piec babeczki kukurydziane, wyrabiając nie tylko kukurydzę z ciasta mąka, ale także kilka ziaren wyciętych z kolby. Daj im także przepyszny aromat, dodając do ciasta świeżej kolendry i upiecz. Ponieważ babeczki będą miniaturowe, ich upieczenie zajmie trochę czasu mniej niż 1 0 minut. W tym czasie będziesz miał czas na przygotowanie pysznych i zdrowe sałatki z krewetek i warzyw. Zamiast majonezu przypraw dojrzała sałatka z awokado. Jego kremowy miąższ wiąże składniki i nada sałatce delikatną, przyjemną konsystencję. Załóż sałatkę pokroić babeczki i podawać.
Autor przepisu – Anna Olson (Olson) – cukierniczka i prezenterka programy telewizyjne
W ремя: 40 мин.Trudność: łatwa Kwota: 36 kanapek Zastosowane przepisy pojemniki objętościowe: 1 szklanka (łyżka stołowa) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Contents
Składniki na przepis:
Babeczki kukurydziane
- 1 łyżka. mąka kukurydziana
- 1 łyżka. mąka pszenna
- 1/4 art. cukier
- 1 łyżka. l proszek do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sól selera
- 1 łyżka. l posiekany szczypiorek
- 1 łyżka. l posiekana kolendra
- 1 łyżka. jogurt
- 1 jajko
- 5 łyżek. l olej roślinny
- 0,5 łyżki stołowej świeże lub mrożone ziarna kukurydzy
Sałatka Krewetkowa
- 1 kłos kukurydzy, usuń łuskę
- 1 i 1/4 art. awokado pokrojone w kostkę (około 1 szt.)
- 1,5 łyżki stołowej l świeżo wyciśnięty sok z limonki
- 3 łyżki. l posiekana czerwona cebula
- 700 gr. gotowane małe krewetki, rozmrozić i posiekać
- 2 łyżki. l posiekana kolendra
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka kukurydziana, polenta, krewetki, sól selera, szczypiorek, kolendra, jajka, jogurt, sok z limonki, awokado
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190 ° C i olej 3 metal formy do mini-muffinek z 12 komórkami każda.
- Przesiej mąkę kukurydzianą, mąkę pszenną, cukier do miski, proszek do pieczenia i sól selera. Dodaj szczypiorek i kolendrę. Вw osobnej misce z trzepaczką wymieszaj jogurt, jajko i warzywa olej. Dodaj płynną mieszaninę do mąki i wymieszaj, aby płyn namoczone (nie ugniataj zbyt długo).
- Szybko posyp kukurydzę. Rozłóż ciasto równomiernie przygotowane formularze. Piec babeczki, gdy włożony jest tester do środka babeczki nie wyjdzie czyste, około 8 minut. Cool for 10 minut w formie, a następnie ułóż się i całkowicie ostudź.
- Rozgrzej grill gazowy do wysokiej temperatury. Usmaż kukurydzę ze wszystkich stron do jasnego zwęglenia i jasnożółtych ziaren. Ostudzić i pokroić ziarna w misce.
- Sałatka z krewetkami: wymieszaj wszystkie składniki, sól i pieprz do smaku. Kremowa obligacja z awokado wszystkie składniki sałatki.
- Przed podaniem odetnij górną część każdej muffinki i umieść pokroić małą sałatkę z krewetek. Przykryj górną część muffinki (ponad pragnienie) i służyć.
