Kurczak Galaretkowaty z Zielonym Groszkiem

2)

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 3h 45min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 110kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  3h 45min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  110kcal

• Ocena

• Przepis

Bardzo smaczny i niezwykle piękny gotowany filet z kurczaka przygotuj piersi i mrożony groszek w domu na święta do stołu.

Zaczynajmy!

Składniki

0/7 składników

• Pierś z kurczaka (filet) – 1 szt.
• Mrożony zielony groszek – 2 filiżanki
• Cebula – 1 szt.
• Żelatyna – 3 łyżki.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Mielony pieprz
• Sól

3ч 45мин3ч 45мин 110

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Myjemy filet z kurczaka, wysyłamy do wrzącej wody (1 litr), dodaj cebulę, liść laurowy, mielony pieprz, sól i gotuj niskie ciepło przez 15-20 minut.

2. Wyciągamy gotowaną pierś, schładzamy i kroimy w kostkę. Kurczak przefiltruj bulion przez kilka warstw gazy, wlej żelatynę, dobrze wymieszaj i fajnie.

3. Mrożony zielony groszek jest wysyłany do wrzącej wody z solą, doprowadzić do wrzenia i gotować groszek przez 3 minuty. Leżymy w durszlaku. Możesz wziąć konserwy, ale ze świeżą galaretką wyglądają jaśniej.

4. W głębokich puszkach (4 szt.) Połóż małą na dnie ilość przygotowanego groszku, zalać bulion żelatyną i wstawić do lodówki na 15 minut, aby kurczak uzyskano zmieszane z groszkiem i otrzymano piękne warstwy. Następnie dodaj posiekana pierś na groszku (na ¼ ​​części), zasypiamy z resztkami groszek i zalać bulion żelatyną, aby przykryć groszek.

5. Wysyłamy piękny galaretkę do ostygnięcia co najmniej 3 godziny wcześniej całkowite zestalenie. Pachnący przepyszny filet z piersi kurczaka włącz talerze, wyjmij nożem, udekoruj i natychmiast podawaj.

Słowa kluczowe

• Przystawka
• galaretowaty
• z kurczaka
• z kurczaka
• z groszkiem