Zrób ciekawe i smaczne danie z piersi kurczaka, Ryż nadziewany w stylu azjatyckim. Mogą być podawane jako danie główne bez dodatkowej przystawki. Piersi z kurczaka przeciąć na bok na pół, wypełnione wypełnieniem, przymocowane Wykałaczka i pieczona w piekarniku. Aby uzyskać nadzienie ryżowe niesamowity azjatycki smak, jest wstępnie ugotowany i zmieszane ze smażonymi ziarnami sezamu, kasztanami wodnymi, cebulą, imbirem, miodem i sos sojowy. Preparat wykorzystuje kleisty ryż do sushi, które będą ściśle przylegać do piersi z kurczaka. друзьями: Time: 1 hour.Trudność: łatwa Porcja: 4 Zmierzone pojemniki są używane w przepisach objętość: 1 szklanka (st.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml. 1/2 kubki (st.) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 szklanki (Art.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 4 piersi z kurczaka bez skóry i kości (około 200 gr. każdy)
- 0,5 łyżki stołowej ryż do sushi
- 2 łyżeczki nasiona sezamu
- 2 łyżki. l olej roślinny
- 1 szalotka, drobno posiekana
- 1/4 art. posiekana orzechowa woda w puszkach (płyn drenaż)
- 4 łyżeczki drobno posiekany obrany imbir
- 1 łyżka. l lekko solony sos sojowy
- 2 łyżeczki kochanie
- 2 zielone cebule, drobno posiekane
Przepisy z podobnymi składnikami: piersi z kurczaka, kasztany wodne, sezam, kochanie
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 230 ° C. Gotuj ryż zgodnie z zalecenie dotyczące opakowania. Przenieś do średniej miski rozmiar.
- Na średniej patelni na średnim ogniu mieszaj smażone nasiona sezamu, aż staną się złoty, 3-5 minut. Dodaj je do ryżu.
- Ustaw patelnię na umiarkowanym ogniu. Dodaj olej roślinny, następnie dodaj szalotki, orzechy i imbir. Smażyć, mieszając, aż cebula będzie miękka i lekko rumiane przez około 3 minuty. Dodaj do ryżu.
- Wymieszaj 1 łyżkę. l sos sojowy z 1 łyżeczką. kochanie do jednorodna masa. Dodaj masę ryżową, dodając połowę zielona cebula; lekko sól i pieprz.
- Podziel każdą pierś kurczaka poziomo na pół, krojąc są tylko trzy czwarte z nich. Otwórz piersi jak książkę; posypać sól i czarny pieprz. Mocno ułóż ryż na piersiach z kurczaka naciskając mieszaninę po jednej stronie każdego kawałka. Złóż kurczaka połówki razem i zapiąć wykałaczkami w kilku miejscach. Pocieraj piersi, pozostawiając 1 łyżeczkę. sos sojowy i miód, sól i pieprz
- Połóż kurczaka na blasze do pieczenia. Skrop oliwą roślinną i piec do momentu pojawienia się termometru włożonego do nadzienia temperatura 74 ° C, 20-25 minut. Usuń wykałaczki i posyp kurczaka pozostałe zielone cebule.