Grillowane mięso z kurczaka zgodnie z tym przepisem, nabiera nie tylko niezwykłego, oryginalnego smaku i niesamowitości aromat, ale także niesamowity wygląd – okazuje się prawdziwy chrupiąca, miodowa, bardzo piękna i przepyszna skórka! Udostępnij с друзьями: Time: 1 hour.55 minut Trudność: łatwa Porcje: 4 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
Marynata
- Jeden kurczak pokroić na 10 kawałków i wysuszyć papierem ręczniki o wadze 1,8 kg.
- 1/2 łyżki. wyciśnięty sok pomarańczowy
- 1/4 art. oliwa z oliwek
- 1/4 art. ostry sos
- 1/4 art. Musztarda Dijon
- 1 łyżka. l starta skórka pomarańczowa
Lukier
- 55 gr. masło
- 1/4 art. kochanie
- 1/4 art. wyciśnięty sok pomarańczowy
- 1/4 art. sos do grilla
- 1 łyżka. l starta skórka pomarańczowa
- 2 łyżki. l Musztarda Dijon
- 1/4 łyżeczki ziele angielskie
Przepisy z podobnymi składnikami: kurczak, sos grillowy, Sok pomarańczowy, pikantny sos, musztarda Dijon, ziele angielskie, kochanie
Przygotowanie przepisu:
- Wymieszaj sok pomarańczowy, oliwę z oliwek, pikantny sos, musztarda i skórka pomarańczy w dużej misce. Dodaj kurczaka i wymieszać. Przykryj folią spożywczą i marynuj lodówka przez co najmniej 1 godzinę lub na noc.
- Zapal grill na średnim ogniu. Wyjmij kurczaka i podaj go ogrzać do temperatury pokojowej.
- Usuń kurczaka z marynaty i osusz. Grill dla 5 minut z każdej strony, a następnie zmniejsz temperaturę i zamknij pokrywę grillowanie Kontynuuj gotowanie kurczaka przez 25 minut. przedtem gotowość.
- Gotuj lukier podczas smażenia mięsa. Rozpuść się grillowane masło w małej patelni. Dodaj miód, sok pomarańczowy, Sos BBQ, skórka, musztarda, ziele angielskie i trzepaczka z trzepaczką. Wlać porcję glazury do małej miski do dalszego podania mięso
- Posmaruj kawałki kurczaka polewą, a następnie odwróć je polewą i gotuj przez 2 minuty. Posmaruj wierzch kurczaka kurczakiem i polewą odwróć ponownie. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 3 minuty. Shift grilluj kurczaka w naczyniu i podawaj z polewą w misce.