Kury Kurczaka Curry

Kieszenie z kurczaka curry – szczegółowy przepis gotowania. Photo of the dish: Эндрю ПерселлCzas: 50 minut Stopień trudności: łatwy Ilość: 4 ciasta W przepisach pojemniki objętościowe są używane w objętości: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 kubki (st.) – 180 ml. 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (Art.) – 80 ml. 1/4 szklanki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 łyżeczka (łyżeczka) – 5 ml.

Składniki na przepis:

• 1 łyżka. grillowany kurczak (bez skóry)
• 1 łyżka. l olej roślinny (i trochę więcej do wcierania)
• 1 cienko posiekane szalotki
• 3/4 łyżeczki curry w proszku
• 1/2 łyżeczki obrany, tarty imbir
• 1 ząbek startego czosnku
• 1/4 art. rozmrożony zielony groszek
• 1/4 art. jogurt naturalny
• 1 łyżka. l posiekana świeża kolendra
• 1 łyżeczka świeżo wyciśnięty sok z limonki
• Mąka bez kości
• 300 g mrożonego ciasta do pieczenia francuskiego bochenka
• 1 duże jajko

Przepisy z podobnymi składnikami: kurczak z grilla, ciasto drożdżowe, szalotka, czosnek, curry, korzeń imbiru, groszek, sok z limonki, jajka, jogurt, kolendra

Przygotowanie przepisu:

1. Podgrzej olej roślinny na średniej patelni, na powolny ogień. Dodaj szalotki, curry w proszku, imbir i czosnek i gotować, aż cebula będzie lekko miękka, około 2 minut Połącz z kurczakiem. Zdjąć z ognia i wymieszać z groszkiem, jogurt, kolendra i sok z limonki, sól do smaku; podać mieszaninę całkowicie się ochłodzić.
2. Rozgrzej piekarnik do 220 ° C i lekko posmaruj papier do pieczenia olej roślinny. Rozwiń na posypanej mąką powierzchni ciasto i uformuj kieszenie (patrz uwaga na temat gotowania).
3. Umieść kieszenie ze szwami w dół na przygotowanym papierze do pieczenie Ubij jajko i wymieszaj z 1 łyżką. woda w małej pojemność; nasmaruj kieszenie mieszanką jajeczną. Piec na złoty kolor skórki, około 15 minut.
   

   Jak zrobić kieszenie

   1. Pokrój ciasto na 4 części. Zwiń każdy kawałek w prostokąt o wymiarach 15 na 20 cm na posypanej mąką powierzchni.
   2. Połóż ćwiartkę nadzienia na środku prostokąta z ciasta, ubić
   3. Złożyć 2 krótkie boki nad nadzieniem, rozciągając ciasto tak, aby tak, aby zakryła zawartość prostokąta.
   4. Złożyć 2 długie boki ciasta w burrito. Szczypta krawędzie.

   Z tym wypełnieniem możesz również wypchać kieszenie. z pita.