Wiele gospodyń domowych uwielbia kuskus nie tylko ze względu na jego smak, ale także ze względu na szybkość gotowanie, w którym płatki zachowują wiele przydatnych właściwości. W zaledwie pięć minut stanowi doskonałą przystawkę. W tym samym czasie płatki zbożowe można uzupełnić takimi składnikami, jak tarta marchewka i rodzynki gotowane na parze w tym samym czasie co kuskus i będziesz mieć doskonały dekor w stylu bliskowschodnim z kontrastowymi smakami słodkie rodzynki i tarta sos z octu winnego z oliwa z oliwek. Przed podaniem przystawka jest poluzowana i wymieszana ze świeżymi ziołami. Można podawać z dowolnym mięsem, rybą lub kurczak Gotuje się szybko, ale wygląda imponująco i празднично. 
Time: 20 мин. Trudność: łatwa Porcje: 4
Przepis:
Wymieszaj 1,5 łyżki. woda z 2 szt. starta marchewka, 1/4 łyżki. jasne rodzynki, 3 łyżki. l oliwa z oliwek, 1 łyżka. l ocet z czerwonego wina 1 łyżeczka gruba sól i szczypta cynamonu i czarnego pieprzu oraz doprowadzić do wrzenia. Wlać mieszaninę do 1 łyżki. całe ziarno kuskus przykryj i pozostaw na 5 minut. Następnie poluzuj widelcem i dodać drobno posiekaną natkę pietruszki. Przepisy z podobnymi składniki: kuskus, marchew, ocet winny, rodzynki
