Langos – węgierskie Tortille

2

• 2

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Średnie danie
    • 0.0.3 450kcal
    • 0.0.4 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1h 40min

• Trudność przepisu
  

  Średnie danie

• Wartość energetyczna
  

  450kcal

• Ocena

• Przepis

Langos – narodowe węgierskie tortille. Nie próbować ich opuść ojczyznę, możesz łatwo ugotować je w domu. Smaczne ciasta z serem sprawią, że obiad będzie bardziej satysfakcjonujący i smaczny. Możesz ugotować je z różnymi nadzieniami, zarówno w solonym, jak i wewnętrznym słodki występ. Oferujemy opcję z serem i czosnek

Zaczynajmy!

Składniki

0/12 składników

• Mąka – 500 gr
• Ciepłe mleko – 300 ml
• Suche Drożdże – 1 saszetka
• Jajko – 1 szt.
• Cukier – 1 łyżka
• Sól – 1 łyżeczka
• Czosnek – 1-2 goździki
• Sól – szczypta
• Woda – 1 łyżka.
• Śmietana – do smarowania
• Twardy ser
• Olej roślinny – 0,5 l

1ч 40мин1ч 40мин 450

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Wymieszaj drożdże, mleko i cukier. Mleko musi być ciepłe, ale jego temperatura nie powinna przekraczać 45 stopni. Dodaj do mieszanki jajko i wszystko potrząśnij widelcem.

2. Wymieszaj mąkę i sól osobno, delikatnie wprowadź suche składniki do ugotowanej mieszanki. Zagnieść gęste ciasto.

3. Owinąć gotowe ciasto w celofan i odłożyć w ciepłe miejsce godzina

4. Wyjmij ciasto, podziel na kilka porcji – jedną na każda tortilla.

5. Każdy często wyciąga ręce w kręgu od środka, podczas gdy środek powinien być cieńszy niż krawędzie.

6. Smaż powstałe ciasta na dużej ilości warzyw olej na złoty kolor.

7. Połóż ręczniki papierowe na talerzu, aby wchłonąć olej. Połóż na nich smażone ciasta.

8. Gotuj sos czosnkowy. Przełóż czosnek przez prasę, wymieszaj z solą, dodaj trochę wody. Powstała mieszanina Pokryj placki i nałóż łyżkę kwaśnej śmietany na wierzch.

9. Zetrzyj ser na średniej tarce i posyp je płaskimi ciastami na wierzchu.

Słowa kluczowe

• kuchnia węgierska
• Smaczne bułeczki
• smaczna przekąska
• tortille
• Danie narodowe
• przekąska