Lanspeak ze śmietaną pstrągową i krewetkami

16

• Czas gotowania

  Contents

  • • 0.0.1 1 godzina
    • 0.0.2 58kcal
    • 0.0.3 Przepis
  • 0.1 Zaczynajmy!
  • 1 Składniki
    • 1.1 Świetna robota
  • 2 Kroki
    • • • 2.0.0.1 Słowa kluczowe

  1 godzina

• Wartość energetyczna
  

  58kcal

• Ocena

• Przepis

Pyszna zimna przekąska z ryb i krewetek gotowana w domu z góry. Przyzwoity posiłek na świątecznym stole, twoi goście będą mile zaskoczony!

Zaczynajmy!

Składniki

0/13 składników

• krewetki sałatkowe 500 g
• krem 50 ml
• warzywa do smaku
• sól do smaku
• pstrąg 250 g
• marchewki ½ szt.
• cebula ½ szt.
• natka pietruszki 1 pęczek
• żelatyna 8 g
• woda ½ l
• sól do smaku
• świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
• seler 2 łodygi

1 ч1 ч 58

Świetna robota

Smacznego, mam nadzieję, że dobrze się z nami bawiłeś!

Kroki

Podjęte kroki: 0/0

1. Połóż obraną rybę na całe kawałki, umyj na patelni marchew, cebula, zioła, zalać zimną wodą, gotować do miękkości ryby, usuń pianę.
2. Usuń ryby, warzywa, warzywa. Odcedź bulion, połącz z wstępnie namoczona żelatyna, sól, pieprz, mieszać.
3. Wlać bulion żelatynowy do porcji szklanek, włożyć chłodzić, aż lanspeak zestali się.
4. Gotowane obrane krewetki w osolonej wodzie, ostudzić.
5. W misce blendera złóż miąższ ryby bez pestek, wlej śmietana, puree, sól, pieprz, mieszanka.
6. Połóż krewetki na całkowicie zamrożonym lanspeak na nich krem z pstrąga.
7. Podczas serwowania udekoruj zielenią i kawiorem, jeśli chcesz.

Słowa kluczowe

• Nowy rok