Lasagna Dough Enchiladas – szczegółowy przepis gotowania. 
Time: 1 hour. 35 minut Trudność: łatwa Porcje: 6 – 8 Przepisy używają wymiarów pojemność: 1 szklanka (łyżka.) – 240 ml. 3/4 szklanki (st.) – 180 ml 1/2 szklanki (łyżki stołowe) – 120 ml. 1/3 szklanki (st.) – 80 ml. 1/4 kubki (st.) – 60 ml. 1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) – 15 ml. 1 herbaciarnia łyżka (łyżeczka) – 5 ml.
Składniki na przepis:
- 12 arkuszy ciasta na lasagne
- 2 łyżki. grillowane mięso kurczaka (bez kości i bez skóry)
- 1/4 art. marynowane jalapenos, posiekane
- 1 łyżka. l chili w proszku
- 1/2 łyżeczki mielony kminek
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekać
- 2 łyżki. mieszanki startych serów
- 2 puszki (285 gr. Każda) sos enchiladas
- 1/3 art. śmietana
- 4 łodygi zielonej cebuli, posiekanej, białej i zielonej części osobno
Przepisy z podobnymi składnikami: pasta lasagna, kurczak, pieprz jalapeno, przyprawy chili, kminek, czosnek, ser, pikantny sos, kwaśna śmietana, zielona cebula
Przygotowanie przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220 ° C.
- Zagotuj duży garnek z osoloną wodą na dużym ogniu. Gotuj ciasto lasagna, od czasu do czasu mieszając, przez 1 min. dłużej niż to konieczne, aż do al dente zgodnie z opakowaniem. Makaron powinien być wystarczająco miękki, aby można go było złożyć w rolkę pękanie. Odcedzić i spłukać zimną wodą. Rozłóż się jedna warstwa na blasze do pieczenia.
- Tymczasem w dużym pojemniku dokładnie wymieszaj mięso z kurczaka, jalapeno, chili w proszku, kminek, czosnek, 1 łyżka. ser, 1/2 łyżki. sos enchilada, 1 łyżka. l śmietana i biała cebula.
- Nasmaruj spód naczynia do pieczenia (33 x 22 cm.) 1/4 łyżki. sos enchiladas. Połóż na połowie czystą powierzchnię roboczą wklej i rozłóż na arkuszach około 1/4 łyżki. nadzienia z kurczaka, w całości krycie. Rzuć na rolkę, zaczynając od krótkiej krawędzi. Przejdź do przygotowany formularz ze szwem w dół. Powtórz z pozostałą pastą i farsz. Polej bułki pozostałym sosem enchiladas, a następnie posyp 1 łyżka. ser Przykryj folią i piecz przez około 20 minut do bułki rozgrzały się i w sosie pojawiły się bąbelki. Usuń folię i piec przez około 10 minut. do złotego koloru. Daj odstawić zapiekankę na 5 minut.
- Wmieszaj pozostałą śmietanę 2 łyżki. l podlać i wlać bułki z góry. Posyp zieloną częścią cebuli.
